壽司正 (已結業)

之前的白朱古力酱吃得我很难受（不然无论如何我都不会给挚爱的Haagen Dazs一枚ok面…），罕有的想吃咸味与清淡的食物，简食日本菜是不二之选。这里的酱油算是一大特色，较为独特的昆布酱油味道偏淡有甜味，另一款就要咸一点，似乎更能带出刺身的鲜味。漏漏更喜欢前者，滞滞就偏爱后者。三文鱼味噌汤：煲得算是不错，带出了三文鱼的鲜美，味噌味又适中，还有一点蔬菜。鱼生沙律：菜算是爽口，可是鱼生实在孤寒，量少亦不新鲜，尤其是吞拿鱼带股腥味，三十几蚊实在太不抵食。火炙鲑鱼腩寿司：向来喜欢火炙鱼腩系列，这间的出品都不失礼的，肉质肥美嫩滑，而且$13就是两件，颇抵食。虾天妇罗寿司：大大件令滞滞很开心，味道也是不赖，虾身鲜又弹牙，吃得很满足。吞拿鱼沙律军舰：有点特别的吞拿鱼沙律，沙律酱带点甜味，混著吞拿鱼碎清清爽爽，不会觉得肥腻。蟹脚寿司：『蟹脚寿司达人』滞滞的心水推荐，蟹脚鲜嫩，不过饭团就握得不咋的，硬邦邦。有赞有弹，也在预料之中，$160几蚊有交易，尙算抵吃了。下次我要试试巨身鳗鱼还有别树一帜的意大利三文鱼寿司。不管怎么说，他解救了暂时甜火焚身的我，也算是功臣了。