穴 (世貿中心) (已結業)

圣诞节周围都人来人往，刚好在铜锣湾，刚好经过世贸，刚好没有很多人等位，就来吃了穴。圣诞节跟平日的餐单一样，最后我们点了个寿司拼盘，牛肉乌冬和数量串烧。牛肉乌冬很快就来到了，是一片片半生熟的生牛肉，汤比较清。然后就是串烧，我们点了白鳝、翠肉瓜、免治鸡肉和豆腐。朋友说想不到串烧蛮有惊喜的，特别是豆腐，外脆内软，口感一流。白鳝也是朋友觉得蛮欣赏的，鱼肉肉质很厚。至于寿司拼盘，每件寿司都很新鲜，都能感受到吃下去的鲜甜，本人觉得极为欣赏！下次会再来吃的！