掌壽司 (已結業)

很久没跟表妹食日本菜，知道她是食日本菜的专家。经她介绍下，得知观塘有间食日本菜的掌寿司餐厅。 所以约了表妺到来品尝，这里有各式各样的日本菜可以选择，大食或细胃人士也可满足。餐厅装潢满有日式风格，感觉舒服。看看餐牌也觉得收费相对合宜。我们点了精选套餐二人前试试。 二人前时令沙律头盆是木瓜沙律配南瓜酱，带点辣。份量刚刚好，味道带点酸，特别好品尝。 二人前刺身盛通常食刺身拼盘都是三文鱼和吞拿鱼等等，实在有一点沉闷。但这二人前刺身盛有一些未听过的刺身，每样都是2件，分别有大大只生蚝、三文鱼、吞拿鱼腩、甜虾、带子及鲣鱼。全部都好新鲜，鱼味鲜甜，而且口感好丰富，每种刺身都有自己特点。 二人前寿司盛待应叫我地先食柚子果冻，可以清一清个口。寿司味道也很鲜甜，有油甘鱼，新鲜贵价海胆，鸟贝三款寿司。 二人前烧物烧黄花鱼，烧得好脆。食落非常香口之余也不油腻，沾上甜豉油，味道好夹。 二人前锅物安格斯薄牛肉份量比想像中多，浓郁牛味， 灼一灼嫩滑无比。加上有蔬菜，冬菇汤底，配合得十分滋味。 最后水果是密瓜，非常爽甜而满足了。 整体而言，这环境舒适，在观塘铁站旁边，交通便利，日本菜式用料新鲜，货真价实，店员服务周到