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2023-01-18 311 浏览
铜锣湾高质寿喜烧话说好耐冇食过寿喜烧啦,天气好冻,啱晒食唰唰锅。今日去铜锣湾行街,同朋友一齐食饭,网上见到呢间餐厅有A5和牛食,而且装修具传统日本特色,柔和的灯光,就好似去咗日本咁😍卡位好靓。餐厅提供热茶、纸巾,食物即叫即整,上菜速度快,好多人订枱,用餐时间约90分钟,记得提早预约,人手有限,服务态度好。餐厅另收加一服务费~《花》 $3280 佐贺牛 1kg (四至六人份量)有职员帮你寿喜烧,全部肉都有专人帮你烧,烧嘅速度好快,唔使惊自己唔识煮,要速食。拣咗七成熟,啱啱好,配上嫩滑的生鸡蛋🥚记得趁热食~包括有佐贺A5 和牛肉眼、牛青椒、大三角、严选牛舌芯、熊本白豚。全部都好薄切肥美,肉味浓郁。加入秘制的寿喜烧酱汁,好够味,配饭一流赞岐乌冬or 日本产御饭拣咗日本珍珠米,送和牛一流,珍珠米吸晒和牛嘅精华,边食牛边食饭季节前菜九点盛首先有个丰盛嘅前菜,包罗万有,九宫格适合打卡:汁煮鲍鱼(弹牙鲍片)、合鸭大葱煮(鸭肉片)、九洲芝麻高菜、和牛他他(生牛肉柳)、牡蛎时雨煮(生蚝🦪)、忌廉蟹肉冷奴(豆腐)、水云酢物、油渍三文鱼(火炙三文鱼青瓜)、麦粒味噌胡瓜(豆瓣酱配青瓜)刺身四点盛牡丹虾8只、三
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铜锣湾高质寿喜烧
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话说好耐冇食过寿喜烧啦,天气好冻,啱晒食唰唰锅。今日去铜锣湾行街,同朋友一齐食饭,网上见到呢间餐厅有A5和牛食,而且装修具传统日本特色,柔和的灯光,就好似去咗日本咁😍
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卡位好靓。餐厅提供热茶、纸巾,食物即叫即整,上菜速度快,好多人订枱,用餐时间约90分钟,记得提早预约,人手有限,服务态度好。餐厅另收加一服务费~
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《花》 $3280 佐贺牛 1kg (四至六人份量)有职员帮你寿喜烧,全部肉都有专人帮你烧,烧嘅速度好快,唔使惊自己唔识煮,要速食。拣咗七成熟,啱啱好,
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配上嫩滑的生鸡蛋🥚记得趁热食~
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包括有佐贺A5 和牛肉眼、牛青椒、大三角、严选牛舌芯、熊本白豚。
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全部都好薄切肥美,肉味浓郁。加入秘制的寿喜烧酱汁,好够味,配饭一流
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赞岐乌冬or 日本产御饭
拣咗日本珍珠米,送和牛一流,珍珠米吸晒和牛嘅精华,边食牛边食饭
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季节前菜九点盛
首先有个丰盛嘅前菜,包罗万有,九宫格适合打卡:汁煮鲍鱼(弹牙鲍片)、合鸭大葱煮(鸭肉片)、九洲芝麻高菜、和牛他他(生牛肉柳)、牡蛎时雨煮(生蚝🦪)、忌廉蟹肉冷奴(豆腐)、水云酢物、油渍三文鱼(火炙三文鱼青瓜)、麦粒味噌胡瓜(豆瓣酱配青瓜)
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刺身四点盛
牡丹虾8只、三文鱼籽蟹肉厚切帆立贝、马粪海胆、深海池鱼刺身等,好够食
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蟹味噌甲罗烧 :蟹肉捞蟹膏和天妇罗紫菜,还有热腾腾的茶碗蒸
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季节野菜拼盘 2盘
超级丰富,涮涮锅用清汤煮,配酸汁和胡麻酱吃,拼盘有:皇帝菜、绍菜、洋葱、京葱、芋丝、香菇、豆腐、金菇等等,健康青菜配烧肉解腻
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精致甜品 (Crème Brûlée)
最后每人有一个幼滑的焦糖炖蛋

服务质素:7/10
环境舒适度:7/10
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ个人口味评分:7/10
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-01-17
用餐途径
堂食
人均消费
$1000 (晚餐)