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2024-01-17
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星期五放工去咗北角汇买啲嘢，食埋饭先返屋企。呢间日式铁板牛好吸引，标榜系即叫即秤，好均真，仲要有我好钟意嘅寿喜烧，即刻拉咗老公入去食。寿喜烧方面有几款肉可以拣，我哋就拣咗最靓嘅日本和牛（$168)。份量都几足，应该有十块和牛左右。和牛油香几浓郁，牛尾好香，虽然未去到入口即溶，但系呢个价钱质素已经好好，性价比好高。寿喜烧汁好好味，配料有金菇、冬菇、娃娃菜、豆腐卜、乌冬，用浓郁嘅牛肉寿喜烧汁煮，吸晒啲汤汁，好好味。我哋追加左章鱼饼（$12)，软腍得来带啲爽口，仲有啲酸姜嘅小粒喺中间，味道好好。我哋再拣咗封门柳牛扒套餐，$118/200g，order完之后店员会喺喺客人面前量重量，即刻切肉，绝对均真。牛扒已经预先烧左三成熟，可以按自己喜好喺铁板上面烧食自己钟意嘅熟度，我就钟意五成至七成熟，牛肉有咬口得来唔会有渣，唔韧。食嘅时候洒上粉红岩盐提升牛肉味道，再加入我哋拣嘅洋葱配料，沾上柚子烧汁，加埋七味粉好好食。我哋加咗$30升级套餐，配有沙律、饮品、同埋再加$15升级嘅三文鱼子温泉蛋木鱼丝海苔饭。呢个就咁食已经好好味，配埋烧牛扒一齐食更加正。
寿喜烧方面有几款肉可以拣，我哋就拣咗最靓嘅日本和牛（$168)。份量都几足，应该有十块和牛左右。和牛油香几浓郁，牛尾好香，虽然未去到入口即溶，但系呢个价钱质素已经好好，性价比好高。寿喜烧汁好好味，配料有金菇、冬菇、娃娃菜、豆腐卜、乌冬，用浓郁嘅牛肉寿喜烧汁煮，吸晒啲汤汁，好好味。我哋追加左章鱼饼（$12)，软腍得来带啲爽口，仲有啲酸姜嘅小粒喺中间，味道好好。
我哋再拣咗封门柳牛扒套餐，$118/200g，order完之后店员会喺喺客人面前量重量，即刻切肉，绝对均真。牛扒已经预先烧左三成熟，可以按自己喜好喺铁板上面烧食自己钟意嘅熟度，我就钟意五成至七成熟，牛肉有咬口得来唔会有渣，唔韧。食嘅时候洒上粉红岩盐提升牛肉味道，再加入我哋拣嘅洋葱配料，沾上柚子烧汁，加埋七味粉好好食。
我哋加咗$30升级套餐，配有沙律、饮品、同埋再加$15升级嘅三文鱼子温泉蛋木鱼丝海苔饭。呢个就咁食已经好好味，配埋烧牛扒一齐食更加正。
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