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2022-02-06 2767 浏览
☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆:牛阵近日推出冬日限定主题「日本の冬のおもてなし」主打寿喜烧 X 一人一锅打边炉🥳每人$359就可以系90分钟内任食任烧至Top嘅日本产黑毛和牛仲有澳洲产长期谷饲牛,日本产豚肉片期间限定嘅关东煮,鲷鱼烧等等◈ 寿喜烧店员先上一大盘由日本产黑毛和牛由日本自家农场饲养并直运到港!均称嘅雪花纹,色泽鲜嫩一睇就知质素确系有晒保证😍根据关西风寿喜烧嘅食法先用牛脂肪喺铁锅上起镬轻轻炙一炙和牛再淋上自家制暖笠笠嘅寿喜烧汁入口系满满嘅牛肉香,甜甜的,油而不腻最后蘸上日本蛋液,带出牛肉嘅余韵😘◈ 一人一锅shabu shabu食完寿喜烧,可以叫店员加汤转打边炉汤底系清甜嘅日本产鲣鱼汤可以将一开始已经送上嘅扇贝,鲜虾,青口牛舌,日本产豚肉片,鱿鱼,虾滑,蔬菜篮等逐个放入去涮一涮🤣食哂仲可以问店员再次Encore🥰另外仲有多款蔬菜,粉面,丸类系哂自助区推荐:羽衣甘蓝,芋头◈ 调味料值得一提嘅系调味料款式真系丰富到爆😂超过30种嘅特别味道For打边炉:花椒油,本枯干冬菇酱油,18禁辣酱鲜磨生姜蓉,BB青柠,日式焙煎黑芝麻等For寿寿烧:黑芝麻鲜菇粉,樱花虾海鲜粉,山椒粉等◈ 饮品,雪糕,关东
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☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆:
牛阵近日推出冬日限定主题「日本の冬のおもてなし」
主打寿喜烧 X 一人一锅打边炉🥳
每人$359就可以系90分钟内
任食任烧至Top嘅日本产黑毛和牛
仲有澳洲产长期谷饲牛,日本产豚肉片
期间限定嘅关东煮,鲷鱼烧等等
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◈ 寿喜烧
店员先上一大盘由日本产黑毛和牛
由日本自家农场饲养并直运到港!
均称嘅雪花纹,色泽鲜嫩
一睇就知质素确系有晒保证😍
根据关西风寿喜烧嘅食法
先用牛脂肪喺铁锅上起镬
轻轻炙一炙和牛
再淋上自家制暖笠笠嘅寿喜烧汁
入口系满满嘅牛肉香,甜甜的,油而不腻
最后蘸上日本蛋液,带出牛肉嘅余韵😘
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◈ 一人一锅shabu shabu
食完寿喜烧,可以叫店员加汤转打边炉
汤底系清甜嘅日本产鲣鱼汤
可以将一开始已经送上嘅扇贝,鲜虾,青口
牛舌,日本产豚肉片,鱿鱼,虾滑,蔬菜篮等
逐个放入去涮一涮🤣
食哂仲可以问店员再次Encore🥰
另外仲有多款蔬菜,粉面,丸类系哂自助区
推荐:羽衣甘蓝,芋头
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◈ 调味料
值得一提嘅系调味料款式真系丰富到爆😂
超过30种嘅特别味道
For打边炉:
花椒油,本枯干冬菇酱油,18禁辣酱
鲜磨生姜蓉,BB青柠,日式焙煎黑芝麻等
For寿寿烧:
黑芝麻鲜菇粉,樱花虾海鲜粉,山椒粉等
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◈ 饮品,雪糕,关东煮及小食区
自助区亦摆设咗饮品柜,雪糕柜同角色小食
特别值得一试嘅紧系
期间限定嘅关东煮同鲷鱼烧啦~
最后食埋Häagen-Dazs雪糕就大满足啦
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶