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2018-07-02
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母亲生日，张罗一个有特色蛋糕，殊不容易，毕竟娘亲很爱精致产品，以蛋糕尤甚。据她所讲，年轻时，曾经因为凝望西饼店造型独特的蛋糕而分神，结果前额撞向玻璃；幸好只是小碰撞，没有受伤，就只一点痛楚吧。不想让她失望，当然想找一个既精美又美味的生日蛋糕。中国人传统贺寿喜用寿桃，若果能够把寿桃和蛋糕两款庆祝生日的美食中西合璧，可谓完美之选。从友人口中得悉>>>贵族蛋糕<<<提供寿桃蛋糕，于是趁此重要日子，提早预订一个。 当日下班后，走到位于太子的店舖取饼。由于一早预订蛋糕，取饼过程毫不狼狈。店员非常有条理处理订单，确认蛋糕之后，店员既细心又迅速包好，随即可以带走。 切开寿桃蛋糕，见到海绵蛋糕，口感松软，带著甜美蛋香。细滑忌廉份量适中，不会滞腻。水果份量很多，无论蛋糕内外均能找著，种类也不单调：士多啤梨、蜜瓜、哈蜜瓜及芒果，新鲜之选，并非随便找来罐头便宜货充撑场面。蛋糕最少两磅，HKD500/两磅。 等待领取蛋糕之时，也在舖内逛逛，发现店内售卖的甜点种类繁多，从比较传统的蛋挞、朱古力及曲奇饼，到新颖的日式鲜果冻、意式提拉米苏及法式马卡龙，目不暇给，决定买
不想让她失望，当然想找一个既精美又美味的生日蛋糕。中国人传统贺寿喜用寿桃，若果能够把寿桃和蛋糕两款庆祝生日的美食中西合璧，可谓完美之选。从友人口中得悉>>>贵族蛋糕<<<提供寿桃蛋糕，于是趁此重要日子，提早预订一个。
当日下班后，走到位于太子的店舖取饼。由于一早预订蛋糕，取饼过程毫不狼狈。店员非常有条理处理订单，确认蛋糕之后，店员既细心又迅速包好，随即可以带走。
切开寿桃蛋糕，见到海绵蛋糕，口感松软，带著甜美蛋香。细滑忌廉份量适中，不会滞腻。水果份量很多，无论蛋糕内外均能找著，种类也不单调：士多啤梨、蜜瓜、哈蜜瓜及芒果，新鲜之选，并非随便找来罐头便宜货充撑场面。蛋糕最少两磅，HKD500/两磅。
等待领取蛋糕之时，也在舖内逛逛，发现店内售卖的甜点种类繁多，从比较传统的蛋挞、朱古力及曲奇饼，到新颖的日式鲜果冻、意式提拉米苏及法式马卡龙，目不暇给，决定买两款小吃犒赏自己近来工作的努力。
杏仁南瓜子脆脆(HKD50/半磅) 分别有杏仁脆脆和南瓜子脆脆，两款均加入芝麻，名副其实非常香脆，前者有丰富杏仁香在口腔内萦绕，非同凡响，后者以南瓜子 制作，所以不会有南瓜肉的味道、口感与香味，比较近似农历新年食到的瓜子，是把一堆瓜子一口气吃掉的爽快滋味。
据店员介绍，脆脆可被存放于室温约三至四周，但冰建议把胶袋内的脆脆转移至密实盒，可以保存最佳味道。
还买了一个雪莓娘(HKD16)，可存放两至三日，不过实在太吸引，即买即食了！外层软绵绵，包裹厚厚忌廉、海绵蛋糕和原粒士多啤梨，甜度恰到好处，清凉口感，非常适合在夏天享用。
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