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2016-07-10
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当每日的高温都是三十三度到三十五度的时候，个人热到一个点，完全谂唔到野做唔到野食唔到野，如果可以，你只想掉进泳池里什么也不想。对我来说，昨天在那个热到hihi的环境，告诉我当你热到就冇知觉的时候，你最挂住嘅系一杯饮品，佢可以系冰水，可以系啤酒，可以系可乐....闭起双眼你最挂念谁，我最想念的是一杯上星期日饮过的香槟，然后我十分想念的是上星期的那个任饮香槟的semi brunch 一个星期，反差太大，上星期是在Popsy room kitchen饮著那杯透心凉的酒，今个星期日就热到柠檬水都要照杀。还记得上个周末在Popsy modern kitchen 的那个semi buffet brunch, 期待已久，见好多朋友都去过又玩又食，那些文青又艺术之玩意，绝对适合，于是，就来到了这里吃一个又有得玩又得食的weekend brunch 。未吃已经有得玩，同上次我见整饮品的玩意不同，今晚做阿茂，有得整饼，不过，我不是莫奈，我当然整得唔靓，所以不要详谈了。Brunch buffet bar有多种不同选择，以一个任饮香槟和不太贵的价钱，前菜有劲多的选择。多种不同的火腿和风干肉类，我最喜欢的是Pa
对我来说，昨天在那个热到hihi的环境，告诉我当你热到就冇知觉的时候，你最挂住嘅系一杯饮品，佢可以系冰水，可以系啤酒，可以系可乐....
闭起双眼你最挂念谁，我最想念的是一杯上星期日饮过的香槟，然后我十分想念的是上星期的那个任饮香槟的semi brunch 一个星期，反差太大，上星期是在Popsy room kitchen饮著那杯透心凉的酒，今个星期日就热到柠檬水都要照杀。
还记得上个周末在Popsy modern kitchen 的那个semi buffet brunch, 期待已久，见好多朋友都去过又玩又食，那些文青又艺术之玩意，绝对适合，于是，就来到了这里吃一个又有得玩又得食的weekend brunch 。
未吃已经有得玩，同上次我见整饮品的玩意不同，今晚做阿茂，有得整饼，不过，我不是莫奈，我当然整得唔靓，所以不要详谈了。
Brunch buffet bar有多种不同选择，以一个任饮香槟和不太贵的价钱，前菜有劲多的选择。
多种不同的火腿和风干肉类，我最喜欢的是Parma Ham。
还有喜欢那个非常肥美的烟三文鱼，任你吃几多都有。
前菜我最喜欢吃的是那个意粉，配上那好fresh的青瓜，放在那个贝壳上面和刚刚做的那手工首尾呼应。
最重要的是那个free flow Chandon，我常常觉得，星期日食brunch饮醉是一件非常幸福快乐的事，那tipsy的感觉，胜过千言万语。
主菜我吃了seashore ，Pan seared scallop zucchini Risotto with crab roe and seaweed ，大大粒的带子和淡身的risotto是简单的结合，就如一男一女去沙滩般两小无猜，而且全个主菜以这个最能配搭香槟，相信是爱酒之一的不二之选。
另外朋友都叫了个主菜，贪吃的我见到样子非常精美受在了羊肉的引诱偷吃了两旧，weekend roasted 其实系roasted lamb chop, chorizo mashed potato and sautéed Brussels sprouts with mint gravy，那件羊架完全一点也不膻，怪只怕为什么没有红酒。
甜品也有多种，不过我只选了几种来吃，因为之后还有下场，选一点精的来吃，大约就是brunch的真谛吧。Blue lychee jelly with Gummy bear 是很适合夏天的精品，其蓝色的海洋气息令人在炎炎夏日见到都解暑，特别喜欢那熊仔软糖。
Comte cheese 都不错，如果喜欢芝士绝对不错。
Icing coated marshmallow with goldfish ，样子绝对可爱，你会觉得佢似艺术品多次食物。
本身朋友约我生日食brunch 都有谂过，再来多一次，因为summer shores weekend brunch and eat more art workshop 由18 June 到28 August ，我还是十分喜欢星期六日下午饮到tipsy的那种感觉，起码在炎炎的夏天人人系街汗流浃背的天气下，我却坐在舒适的餐厅饮著香槟，看著art work，这不是什么神话，只要你找个周末你就可以享受到这个周末。
Popsy Modern Kitchen中环威灵顿街198号The Wellington 5楼
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