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2021-07-12
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听朋友讲大公馆开咗打边炉🍲，听到之后二话不说两个就决定咗book位，餐厅入边嘅装修同平时大公馆差唔多，不过有少少西式都有夹杂中式😂我哋𠮶日平日7:00左右去到，眼见都仲有位置可以坐。1.首先我哋点左一个「冬瓜米皇海鲜汤」（呢个汤味道好鲜甜，冬瓜又清甜再加埋海鲜嘅味道，汤底已经包左四个鲍鱼、带子、虾、蚬）2.黑和牛封门柳（呢个牛好香，油脂分布都OK，有少少咬口，整体都唔错）3.牛颈脊（味道都唔错，细细旧）4.牛胸油（呢一款真系睇个人口味，我朋友话好正，但我就觉得有啲油腻）5.招牌四宝丸（啲丸肉质弹，其中白色𠮶粒仲有留心芝士😆）6.自家制千层枝竹（好有口感因为真系好似好多层，所以相对来讲如果你煮得唔够林嘅话就会硬身啲）7.手打鱼腐（口感有啲似豆腐，因为林林地，味道都淡淡的）8.意大利椰子雪芭（有啲似椰汁味嘅雪糕，中间有一粒粒椰子🥥相对味道比较甜，但整体味道系好味😋）
1.首先我哋点左一个「冬瓜米皇海鲜汤」
（呢个汤味道好鲜甜，冬瓜又清甜再加埋海鲜嘅味道，汤底已经包左四个鲍鱼、带子、虾、蚬）
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2.黑和牛封门柳（呢个牛好香，油脂分布都OK，有少少咬口，整体都唔错）
3.牛颈脊（味道都唔错，细细旧）
4.牛胸油（呢一款真系睇个人口味，我朋友话好正，但我就觉得有啲油腻）
5.招牌四宝丸（啲丸肉质弹，其中白色𠮶粒仲有留心芝士😆）
6.自家制千层枝竹（好有口感因为真系好似好多层，所以相对来讲如果你煮得唔够林嘅话就会硬身啲）
7.手打鱼腐（口感有啲似豆腐，因为林林地，味道都淡淡的）
8.意大利椰子雪芭（有啲似椰汁味嘅雪糕，中间有一粒粒椰子🥥相对味道比较甜，但整体味道系好味😋）
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