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2018-05-18
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是晚约了朋友到油麻地，做完野就去揾食啦，本来是打算吃小菜的，但见到餐厅有火锅放题，由百几蚊位到二百几蚊位，丰敛由人。仔细看过餐牌后，决定点$278一位的火锅放题，有海鲜盘同安格斯牛，好像比较化算。拣完餐，店员先送上前菜小吃，麻辣木耳同酸青瓜，开开胃几好味。任饮饮品有韩式罐装仲有无糖嘅茶，Hite啤酒等。酱料都有好几样，放题全包价，不用额外加钱的。火锅炉用上gas炉，不知是否锅太厚？火力不够，整晚个锅都无大滚过。点了澳门花胶鸡锅，如点其他放题价的话是要额外加钱的，咁就当然要拣呢个汤底啦，抵左嘛。锅内有鸡半只，花胶，螺头，药材等，十分足料。汤头极浓郁，太正了先喝了两碗汤先开始打，饮完完全系黏口嘅感觉，啫喱状，哈哈。鸡脾，煲完汤都咁汤嘅，几好味㖞，不过食完半只鸡都饱饱地。安格斯牛，靓肉！牛味十足又有咬口。八鲜盘，顾名思义就系八款海鲜啦，好似话晚晚唔同，睇下个日有乜新鲜货㖞。店员加水后做出仙境效果 ，型！第一round嘅任点食物，款式都几多，上菜快，基本上都无乜漏单。普通肥牛都ok㗎，无安格斯咁正，但都几嫩滑。羊肉片好有羊味，正㖞。猪肉片意外地滑同味浓，encore之选。虾都好鲜甜莲藕片同木耳
仔细看过餐牌后，决定点$278一位的火锅放题，有海鲜盘同安格斯牛，好像比较化算。
拣完餐，店员先送上前菜小吃，麻辣木耳同酸青瓜，开开胃几好味。
任饮饮品有韩式罐装
仲有无糖嘅茶，Hite啤酒等。
酱料都有好几样，放题全包价，不用额外加钱的。
火锅炉用上gas炉，不知是否锅太厚？火力不够，整晚个锅都无大滚过。
点了澳门花胶鸡锅，如点其他放题价的话是要额外加钱的，咁就当然要拣呢个汤底啦，抵左嘛。
锅内有鸡半只，花胶，螺头，药材等，十分足料。汤头极浓郁，太正了先喝了两碗汤先开始打，饮完完全系黏口嘅感觉，啫喱状，哈哈。
鸡脾，煲完汤都咁汤嘅，几好味㖞，不过食完半只鸡都饱饱地。
安格斯牛，靓肉！牛味十足又有咬口。
八鲜盘，顾名思义就系八款海鲜啦，好似话晚晚唔同，睇下个日有乜新鲜货㖞。
店员加水后做出仙境效果 ，型！
第一round嘅任点食物，款式都几多，上菜快，基本上都无乜漏单。
普通肥牛都ok㗎，无安格斯咁正，但都几嫩滑。
羊肉片好有羊味，正㖞。
猪肉片意外地滑同味浓，encore之选。
虾都好鲜甜
莲藕片同木耳系至爱
鸭血，鸡子，唔系到到有㗎。
鲜淮山滚一阵食得，太耐淋左就唔爽口。
唐生菜，油麦菜，菇等，吸满汤正呀。
鲍鱼好弹牙呀～
蚝肥美，滚熟左都唔系缩水缩好多咋㖞。
个唔滚嘅炉……细火炆一样熟，不过打得唔够爽啰。入座计用餐时间两小时，不过是晚唔多人等位，同朋友食左三个几钟吹下水咁，不亦乐乎。
张贴
