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2016-03-06
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又来到了团团圆相聚的时间,这次是庆祝K的生日喔, 一如缘往大家又让我可以有清空To eat list的机会了!同时看看2016米芝莲的列表,有没有带来甚么灵感吧...这次就锁定米芝莲二星星--选位于港岛香格里拉酒店内的夏宫吧!井岗山豆皮：这是有不少人也推荐这个前菜，印象中味道比想像中要咸身一点。化皮乳猪件： 在众多菜式中，个人最喜欢这一道，果然是夏宫的名物，乳猪的脆皮是亮点，薄而酥脆。乳猪下的油脂层已去掉，能有效减低整体的油腻感。无锡肉排骨：肉排骨是相当的腍身，假如加一碗白饭拌拌汁的话，效果该会是不错的吧。八宝鸭：看起来已分量十足的，吃过不少八宝鸭，夏宫的是还不错，可是相比城中的福临门和8餐厅，还是稍有改进空间。特别一提特是这个就等于是主食，建议最少四人一同享用。杨枝金露： 甜点的话选择不少，特地选了口碑挺不错的杨枝金露浅尝。从来也觉得芒果和柚丝的甜度会大大决定这亲甜点的好与坏，夏宫出品的这两点也做得挺好的，值得吃吃。另外一提的是夏宫是免切饼费用的，对客人而言是更方便的吧！席间听到好消息，其实很是为大家高兴，在忙碌中大家也能相聚，确是很窝心，大家都要幸福呢！人均消费： $500Iki推
又来到了团团圆相聚的时间,这次是庆祝K的生日喔, 一如缘往大家又让我可以有清空To eat list的机会了!同时看看2016米芝莲的列表,有没有带来甚么灵感吧...这次就锁定米芝莲二星星--选位于港岛香格里拉酒店内的夏宫吧!
井岗山豆皮：这是有不少人也推荐这个前菜，印象中味道比想像中要咸身一点。
化皮乳猪件： 在众多菜式中，个人最喜欢这一道，果然是夏宫的名物，乳猪的脆皮是亮点，薄而酥脆。乳猪下的油脂层已去掉，能有效减低整体的油腻感。
无锡肉排骨：肉排骨是相当的腍身，假如加一碗白饭拌拌汁的话，效果该会是不错的吧。
八宝鸭：看起来已分量十足的，吃过不少八宝鸭，夏宫的是还不错，可是相比城中的福临门和8餐厅，还是稍有改进空间。特别一提特是这个就等于是主食，建议最少四人一同享用。
杨枝金露： 甜点的话选择不少，特地选了口碑挺不错的杨枝金露浅尝。从来也觉得芒果和柚丝的甜度会大大决定这亲甜点的好与坏，夏宫出品的这两点也做得挺好的，值得吃吃。
另外一提的是夏宫是免切饼费用的，对客人而言是更方便的吧！席间听到好消息，其实很是为大家高兴，在忙碌中大家也能相聚，确是很窝心，大家都要幸福呢！
人均消费： $500Iki推荐：化皮乳猪件，杨枝金露
夏宫
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地址 : 金钟法院道太古广场二座港岛香格里拉酒店5楼
电话 : 2820 8552
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