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2018-07-14
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虽然冬天已悄悄地离去,但打边炉的心仍在,就拉埋同事收工一齐食个好边系尖沙咀返工,午餐都黎过101,因为48蚊有3𩠌,仲包埋一大枝饮品,真系同区抵食之选,素质都唔错。所以今次想试埋佢个晚市晚市就有极尚吃到饱套餐,好似西餐dinner set咁, 总共有5个dishes前菜有手工麻辣麻酱手撕鸡 & 麻辣木耳 & 莲藕三者既麻辣都好香,木耳爽身,系手撕鸡肉质实左啲之后就要系八款主菜入面拣汤底,我哋就叫咗冬瓜卜卜蚬,有海鲜食之余仲有冬瓜,感觉都冇咁热气。 而且煮到一定时候,店员会过黎帮手捞起冬瓜,再切成件,服务几贴心跟住餐单数落去第三行,系时令海鲜拼盘,因为只系30蚊一位,睇到我哋心郁郁,又桶蚝、又有马刀贝,系同事对海鲜咁热切既心之下,就嗌埋拉蚝真系好大只,而且够饱满,蚝味和蚝汁也是满满的马刀贝同蚬系超级新鲜,因为系仲郁紧架而且马刀贝size都好巨型,肉质弹牙,30蚊系抵食架食完海鲜,就介绍手切安格斯牛颈脊肥牛片呢个都系正野,肉质超爽,脂肪比例同分布都好好,肉味鲜,够滑得黎又唔觉肥,一碟真系唔够喉我同同事都叫左101特选手工拼盘,睇个名就知唔系普通野,当中最特别就系墨鱼汁乌结糖,好弹牙,又系好
系尖沙咀返工,午餐都黎过101,因为48蚊有3𩠌,仲包埋一大枝饮品,真系同区抵食之选,素质都唔错。所以今次想试埋佢个晚市
晚市就有极尚吃到饱套餐,好似西餐dinner set咁, 总共有5个dishes
前菜有手工麻辣麻酱手撕鸡 & 麻辣木耳 & 莲藕
三者既麻辣都好香,木耳爽身,系手撕鸡肉质实左啲
之后就要系八款主菜入面拣汤底,我哋就叫咗冬瓜卜卜蚬,
有海鲜食之余仲有冬瓜,感觉都冇咁热气。 而且煮到一定时候,店员会过黎帮手捞起冬瓜,再切成件,服务几贴心
跟住餐单数落去第三行,系时令海鲜拼盘,因为只系30蚊一位,睇到我哋心郁郁,又桶蚝、又有马刀贝,系同事对海鲜咁热切既心之下,就嗌埋拉
蚝真系好大只,而且够饱满,蚝味和蚝汁也是满满的
马刀贝同蚬系超级新鲜,因为系仲郁紧架
而且马刀贝size都好巨型,肉质弹牙,30蚊系抵食架
食完海鲜,就介绍手切安格斯牛颈脊肥牛片
呢个都系正野,肉质超爽,脂肪比例同分布都好好,肉味鲜,够滑得黎又唔觉肥,一碟真系唔够喉
我同同事都叫左101特选手工拼盘,睇个名就知唔系普通野,当中最特别就系墨鱼汁乌结糖,好弹牙,又系好够鲜味
其余既太极冬菇同丸类都系好弹牙
黑松露蟹肉饺同黑松露芝士豚肉饺,黑松露味出面不浓,扶持蟹肉同芝士味,都几出色
手工即炸响玲大到吓亲我,除左个样,事实又几好食,质地同香味同事都好钟意,系油左啲
鱼皮就炸得好靓仔,又够脆身
仲有成张纸咁多既野可以免费追加,不过以上既野已经好好食了,其他就唔多讲
最后可以讲埋个饮品list,配搭同选择都好多,比起火锅店更好
芒果沟可乐比想像中夹,而朱古力珍珠既朱古力味道超浓,大推
最后比张大合照
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