影片
更多
2018-05-28
782 浏览
好友是多啦A梦迷，一知道Uniqlo今日推出多啦A梦独特UT系列，唔止有多款T裇，仲有限量版的毛绒公仔，就谂住立刻去抢购，点知多间分店的毛绒公仔都被抢购一空，幸好美丽华分店有剩少量，我就陪她第一时间扑去。买到啦！血拼完就是时候医肚，来到尖咀，食乜好？逛下逛下，就被“养生”和“药膳”两个词吸引了，原来是一人一锅店。看看门口各份餐牌，有鱼锅又有羊锅，正合我俩心意，就它吧！走进内里，环境光猛，装潢简约平实，墙上摆放了一些书本、花束、小帆船等小摆设，但最吸引我注目的还是墙上所贴的两个招牌锅大海报。地方宽敞阔落，设有几张舒适的卡座、一排长沙发座配四人枱，走入一点还有几张四人枱。看着红通通的餐牌，已觉得火辣辣。除了有八款一人锅外，还有很多加点食材、小食和饮品。不用多加考虑，因为我们一早已看中鱼锅和羊锅，立即点菜吧！****************************每个锅都配一个小火炉，边滚边吃，正！待一会，其中一锅便上枱，究竟是那一个锅？一打开盖子，原来是酸菜鱼片锅 Sour Vegetable Fish Hot Soup ($118)。哗！大大锅，面头舖满鱼片，还有一条可爱的QQ小鱼儿。锅
好友是多啦A梦迷，一知道Uniqlo今日推出多啦A梦独特UT系列，唔止有多款T裇，仲有限量版的毛绒公仔，就谂住立刻去抢购，点知多间分店的毛绒公仔都被抢购一空，幸好美丽华分店有剩少量，我就陪她第一时间扑去。买到啦！
血拼完就是时候医肚，来到尖咀，食乜好？逛下逛下，就被“养生”和“药膳”两个词吸引了，原来是一人一锅店。看看门口各份餐牌，有鱼锅又有羊锅，正合我俩心意，就它吧！
走进内里，环境光猛，装潢简约平实，墙上摆放了一些书本、花束、小帆船等小摆设，但最吸引我注目的还是墙上所贴的两个招牌锅大海报。地方宽敞阔落，设有几张舒适的卡座、一排长沙发座配四人枱，走入一点还有几张四人枱。
看着红通通的餐牌，已觉得火辣辣。除了有八款一人锅外，还有很多加点食材、小食和饮品。不用多加考虑，因为我们一早已看中鱼锅和羊锅，立即点菜吧！****************************
酸菜鱼片锅
$118
9 浏览
0 赞好
0 留言
每个锅都配一个小火炉，边滚边吃，正！待一会，其中一锅便上枱，究竟是那一个锅？一打开盖子，原来是酸菜鱼片锅 Sour Vegetable Fish Hot Soup ($118)。哗！大大锅，面头舖满鱼片，还有一条可爱的QQ小鱼儿。锅中还有弹牙的豆皮 和鸣门卷、清爽的娃娃菜、金针菇 和大豆芽、滑溜的豆腐，当然少不了酸菜 和泡椒。
呷一口热汤，先尝到酸酸地的味道，继而渗出微弱，辣度温和，不致呛喉，加上一直保持热辣辣，好喝！
鱼片是龙脷柳，肉质洁白，啖啖肉，完全无骨，而且挺嫩滑，亦很入味，不错! 至于酸菜，酸酸辣辣，味道吸引，而且爽口脆身，亦好吃。****************************
药膳羊肉锅
$118
1 浏览
0 赞好
0 留言
轮到另一锅出场，就是药膳羊肉锅 Herbal Lamb Hot Soup ($118)，有补气活血、血虚滞留和增强免疫力之效，看来很适合我。一滚起便闻到些药材香，味道咸咸地，啖啖甘香，顺口美味，友人极之喜欢。
锅料相当丰富，数数看，足足有十三款，包括炸枝竹、蚬、鲜冬菇、娃娃菜、金针菇、白萝卜、粉丝、准山片、鸣门卷、四季豆、台湾贡丸、玉子豆腐，当然不少得羊肉片，各食材都越滚越入味，越滚越滋味。
羊肉片 份量不少，腍嫩的肉质夹杂些筋膜和肥膏，口感不错；味道有些羊膻味，更能特显羊肉的风味，味道也不错。****************************
芝麻洋葱咸鱼酱饭
$28
19 浏览
0 赞好
0 留言
还是要些米饭落肚，我俩同样看中芝麻洋葱咸鱼酱饭 Sesame onion salted fish sauce rice ($28)，粒粒圆润饱满的米饭上放了些洋葱粒、红萝卜粒 和一小件咸鱼酱。吃前先拌匀，啖啖咸鱼香，咸香的味道伴上清爽的洋葱粒 和红萝卜粒，配搭合宜，简单而美味。****************************
还是需要两杯冻饮降降温，友人点了杯冻百香果芒果梳打 Passion Fruit Mango Mix Comb ($30)，而我就拣了杯冻香芋奶绿 Taro Tea ($30)，两杯都大大杯，好有份量，友人仲要拿出多拉A梦跟它们合照，真是个大细路！
香芋奶绿及百香果芒果梳打
$30
8 浏览
0 赞好
0 留言
------------------------------
有人会问，天气热辣辣还吃火锅？其实只要好吃，不论春夏秋冬那一个季节，也可以吃暖笠笠的锅物。美食当前，大家又怎能抗拒？所以夏日也是锅物日。
张贴
