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2017-08-13
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家人饭瘾大作话想食鲍鱼㖞！翠园食物标榜不添加味精，而最近汇丰信用卡有几个套餐有优惠，就去试吓啦！几款套餐之中鲍鱼宴折扣最少，得85折，六位用星期六、日公假$1173。附送鲜橙汁或啤酒先嚟芝士上汤焗原只大花虾，花虾size 都几大，约10cm长，面底够咬口，味道刚刚好呢味叫古法桂花炒鱼肚其实系鱼肚炒蛋，味道ok ge 鸡蛋系我最喜爱食物之一，但炒碎蛋我唔钟意...而鱼肚亦系细细粒....呢粒墨鱼丸嘅样系胡麻山葵脆炸虾丸，其实都几有创意，但山葵味道太浓，会盖过虾肉鲜味...咁我唯一谂到要咁整嘅原因系雪虾唔够味嚟到主菜啦～嘿嘿，因为主菜太受欢迎，影唔切全相鲍鱼唔算大，胜在稔身得来有咬口，连食嘢唔多咀嚼嘅人都唔怕哽亲，花菇大大粒煮到好稔入味呢味家乡大盆鱼，我都系第一次咁食鱼，因为酒楼多数提供炒斑球呀，蒸鱼多，咁食又ok wor, 鱼汤好鲜甜！比冬瓜盅更甜～鱼蛋都好爽口弹牙以前初出茅庐喺佐敦返工，至爱某餐厅姜葱霸王鸡，够咸够滑，又可能系一种情怀啦，至今仍然念念不忘所以对呢味菜有d 期待。而翠园呢道葱花酱油鸡亦无令我失望，咸味适中，浓浓豉油香，鸡肉亦够滑可惜最近有感要减肥，无法将滑滑鸡皮都食埋最后
几款套餐之中鲍鱼宴折扣最少，得85折，六位用星期六、日公假$1173。附送鲜橙汁或啤酒
先嚟芝士上汤焗原只大花虾，花虾size 都几大，约10cm长，面底够咬口，味道刚刚好
呢味叫古法桂花炒鱼肚其实系鱼肚炒蛋，味道ok ge 鸡蛋系我最喜爱食物之一，但炒碎蛋我唔钟意...而鱼肚亦系细细粒....
呢粒墨鱼丸嘅样系胡麻山葵脆炸虾丸，其实都几有创意，但山葵味道太浓，会盖过虾肉鲜味...咁我唯一谂到要咁整嘅原因系雪虾唔够味
嚟到主菜啦～嘿嘿，因为主菜太受欢迎，影唔切全相鲍鱼唔算大，胜在稔身得来有咬口，连食嘢唔多咀嚼嘅人都唔怕哽亲，花菇大大粒煮到好稔入味
呢味家乡大盆鱼，我都系第一次咁食鱼，因为酒楼多数提供炒斑球呀，蒸鱼多，咁食又ok wor, 鱼汤好鲜甜！比冬瓜盅更甜～鱼蛋都好爽口弹牙
以前初出茅庐喺佐敦返工，至爱某餐厅姜葱霸王鸡，够咸够滑，又可能系一种情怀啦，至今仍然念念不忘所以对呢味菜有d 期待。而翠园呢道葱花酱油鸡亦无令我失望，咸味适中，浓浓豉油香，鸡肉亦够滑可惜最近有感要减肥，无法将滑滑鸡皮都食埋
最后系瑶柱杞子泡菜苗，色泽卖相满分，个人偏好荳苗，但近年翠园都用萝卜苗代替，是成本因素？
甜品系鲜奶椰汁糕中间果层有碎粒马蹄（？）好爽口，两边椰汁香滑，令人回味无穷最后想补番冬瓜盅感想，因为由侍应分配无机会影，冬瓜盅内有带子、菇等，都够甜，但相对鱼汤较逊色。埋单连加一每位$200左右。
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