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2015-08-08
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由于昨天在澳门之行吃得太丰富，于是今天晚上决定来个早点的晚餐，让吾胃休息一番！今天来到bella系列的铜锣湾店用餐，希望水准高啦！！绿色主打的装湟，有种清新的绿野气息，early dinner星期六5点来到，还未有太多客人到场，听著英文音乐挺写意，难得可以乐得清静！店员奉上餐牌介绍过后，点了黑松露蘑菇忌廉汤，黑松露酱浓郁而杰身，但不会过腻，采用新鲜蘑菇加上忌廉打成的汤，泡沫状的汤身，每一啖渗出香味扑鼻的黑松露味，口感异常丰富，密凑满足的味道，连一滴也不想错过！有机澳洲蕃茄日本本菇配日式芝麻酱，配上清新的日本芝麻酱是很开胃的前菜，日本本菇鲜味多汁，去了皮的蕃茄肉质丰厚，入口清凉，沙律菜挺大碟，而且是很新鲜，十分爽脆！浓香南瓜露荀意大利饭，橙黄色的南瓜煮得好软糯，意大利米火喉亦刚刚好，批了皮的爽脆幼嫩露荀，带有清甜感，完全没有苦涩味，皆因！甜品选了我的最爱抹茶意大利芝士饼！抹茶粉洒在tiramisu上很是漂亮，面头用上strawberry and blueberry作装饰，士多啤梨切得挺有心思，用匙子刮一口送上嘴中，能吃到沉淀深处的咖啡酒香，而芝士味则不怎浓烈，绿茶味道整体有点偏甜，面层的
今天来到bella系列的铜锣湾店用餐，希望水准高啦！！绿色主打的装湟，有种清新的绿野气息，early dinner星期六5点来到，还未有太多客人到场，听著英文音乐挺写意，难得可以乐得清静！
店员奉上餐牌介绍过后，点了黑松露蘑菇忌廉汤，黑松露酱浓郁而杰身，但不会过腻，采用新鲜蘑菇加上忌廉打成的汤，泡沫状的汤身，每一啖渗出香味扑鼻的黑松露味，口感异常丰富，密凑满足的味道，连一滴也不想错过！
有机澳洲蕃茄日本本菇配日式芝麻酱，配上清新的日本芝麻酱是很开胃的前菜，日本本菇鲜味多汁，去了皮的蕃茄肉质丰厚，入口清凉，沙律菜挺大碟，而且是很新鲜，十分爽脆！
浓香南瓜露荀意大利饭，橙黄色的南瓜煮得好软糯，意大利米火喉亦刚刚好，批了皮的爽脆幼嫩露荀，带有清甜感，完全没有苦涩味，皆因！
甜品选了我的最爱抹茶意大利芝士饼！抹茶粉洒在tiramisu上很是漂亮，面头用上strawberry and blueberry作装饰，士多啤梨切得挺有心思，用匙子刮一口送上嘴中，能吃到沉淀深处的咖啡酒香，而芝士味则不怎浓烈，绿茶味道整体有点偏甜，面层的薄荷叶则散发出阵阵香草清新！！
员工服务也挺周到，有不时加水！喜欢这儿旺中带静的感觉，下次来，我还是会选上较少人的时间来用膳，享受英文慢歌的心灵慰藉，绿色的环境亦带给人身心爽利的舒畅感，一解夏日痴立立的不快.....
张贴
