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2021-07-27
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一到夏天又热又闷既天气真系令人食欲不振,最近见到越来越多新开既夏威夷poke餐厅,呢一间亦都唔例外,餐厅格局充满木屋风格.主餐牌除左lunch set已有既配搭外,其余可以自选配搭.1.首先系4款主食中选其12.再系3款base中选择其中1-2款3.自选3款toppings亦可以自由选择再添加额外既toppings或top-up.4.选择其中一款dressings5.任选各款seasonings.今次先拣左八爪鱼做主食,而base就以清爽得黎又够满足既沙律菜配寿司饭.而面上既toppings就配上鸡蛋丝,麻酱豆腐同蟹籽再额外加上三文鱼籽.整份poke最后加上果仁酱及木鱼丝,紫菜丝做总结.poke颜色相当鲜艳富有色彩,先影入眼帘既系晶莹通透既三文鱼籽.三文鱼籽配上蟹籽带出双重咸香鲜甜既精华令整份poke既味道升华.嫩滑既豆腐再加上爽弹既八爪鱼带出两极既口感令poke带出不同层次感.沙律菜新鲜又多水份为poke带黎一阵清爽又唔会腻滞既感觉.红火龙果汁配上自家制火龙果干果,带住粉紫红既火龙果汁.火龙果汁香甜又浓郁,口感稠密又清新健康.
1.首先系4款主食中选其1
2.再系3款base中选择其中1-2款
3.自选3款toppings亦可以自由选择再添加额外既toppings或top-up.
4.选择其中一款dressings
5.任选各款seasonings.
今次先拣左八爪鱼做主食,而base就以清爽得黎又够满足既沙律菜配寿司饭.而面上既toppings就配上鸡蛋丝,麻酱豆腐同蟹籽再额外加上三文鱼籽.整份poke最后加上果仁酱及木鱼丝,紫菜丝做总结.poke颜色相当鲜艳富有色彩,先影入眼帘既系晶莹通透既三文鱼籽.三文鱼籽配上蟹籽带出双重咸香鲜甜既精华令整份poke既味道升华.嫩滑既豆腐再加上爽弹既八爪鱼带出两极既口感令poke带出不同层次感.沙律菜新鲜又多水份为poke带黎一阵清爽又唔会腻滞既感觉.
红火龙果汁
配上自家制火龙果干果,带住粉紫红既火龙果汁.火龙果汁香甜又浓郁,口感稠密又清新健康.
红火龙果汁
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