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餐厅: 意樂餐廳 (逢源大廈)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 意樂餐廳 (逢源大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2017-08-02 621 浏览
炎炎夏日, 总是想吃冷盘。餐厅最近推出夏日冷面,所以今天午餐我选择了日式芥末酱烤鸡冷面。这个冷面配撘甚广,汁酱可配鳗鱼汁或日式芥末汁;𩠌菜可选烤鸡或烟三文鱼;客人亦可选择拉面或乌冬。本来以为只有wasabi汁拌冷面,原来餐厅已经把拉面以芝麻酱混合。酸酸甜甜加上芝麻的香令冷面入味,wasabi汁有画龙点睛的作用。餐厅还附上田园沙律,蔬菜清新之余还提供爽脆的口感,所有材料的配合,令普通的拉面不再单调。可惜这个餐目并不包括饮品,如想配饮品需要付半价。冷面相等于一个午餐价钱,略嫌比较贵。
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炎炎夏日, 总是想吃冷盘。餐厅最近推出夏日冷面,所以今天午餐我选择了日式芥末酱烤鸡冷面。这个冷面配撘甚广,汁酱可配鳗鱼汁或日式芥末汁;𩠌菜可选烤鸡或烟三文鱼;客人亦可选择拉面或乌冬。
本来以为只有wasabi汁拌冷面,原来餐厅已经把拉面以芝麻酱混合。酸酸甜甜加上芝麻的香令冷面入味,wasabi汁有画龙点睛的作用。餐厅还附上田园沙律,蔬菜清新之余还提供爽脆的口感,所有材料的配合,令普通的拉面不再单调。
烤鸡芥末冷面
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可惜这个餐目并不包括饮品,如想配饮品需要付半价。冷面相等于一个午餐价钱,略嫌比较贵。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-01
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$60 (午餐)
推介美食
烤鸡芥末冷面