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2021-06-23
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今次慕名黎到金钟同湾仔之间既Rempah Noodles，记得当日天文台仲挂住酷热天气警告，系33度烈日当空既情况下，竟然无损食客食呢间餐厅既兴致，就算排队排到汗流浃背，都无任何怨言，见到咁既情况，当然都搞到我心痒痒，想排队一试究竟拉😳不过不得不提，店舖都几细心，因为店外会提供几把扇比食客泼凉，大家就唔驶等得太辛苦了。等左大约半小时，终于守得云开见月明，我地可以入去进餐喇🥰排得咁辛苦，所以一黎到目标好清晰，即刻点左咖央多、虾面及娘惹喇沙❤️面食基本上大约10分钟就上枱了，所以唔使排队嘅情况下，呢间餐厅都可以系速食之选👍🏻首先想赞下虾面，汤底甜，感觉用左好多料而熬煮出黎，配埋参参面、虾、肥猪肉及猪油渣，2个字满足😋份量大，基本上食一碗都够饱，但如果大胃王嫌唔够喉既话，系可以免费加面的，$98超化算啊😆娘惹喇沙汤底浓郁，属于带有椰香既咖哩味，可惜入面系放米线，相信如果同样系于参参会更好呢🙈咖央多对我黎讲系全日重点，我从来都冇食过呢种整法既咖央多的，好欣赏佢厚搽既咖央酱☺️而且个酱系经过冷藏，所以有少少似雪糕质地，外面2块包烘至脆身但唔会太热，唔怕溶化内里雪糕质地既咖央酱，两者配合得非常好，炎炎
今次慕名黎到金钟同湾仔之间既Rempah Noodles，记得当日天文台仲挂住酷热天气警告，系33度烈日当空既情况下，竟然无损食客食呢间餐厅既兴致，就算排队排到汗流浃背，都无任何怨言，见到咁既情况，当然都搞到我心痒痒，想排队一试究竟拉😳
不过不得不提，店舖都几细心，因为店外会提供几把扇比食客泼凉，大家就唔驶等得太辛苦了。
等左大约半小时，终于守得云开见月明，我地可以入去进餐喇🥰
排得咁辛苦，所以一黎到目标好清晰，即刻点左咖央多、虾面及娘惹喇沙❤️
面食基本上大约10分钟就上枱了，所以唔使排队嘅情况下，呢间餐厅都可以系速食之选👍🏻
首先想赞下虾面，汤底甜，感觉用左好多料而熬煮出黎，配埋参参面、虾、肥猪肉及猪油渣，2个字满足😋份量大，基本上食一碗都够饱，但如果大胃王嫌唔够喉既话，系可以免费加面的，$98超化算啊😆
娘惹喇沙汤底浓郁，属于带有椰香既咖哩味，可惜入面系放米线，相信如果同样系于参参会更好呢🙈
咖央多对我黎讲系全日重点，我从来都冇食过呢种整法既咖央多的，好欣赏佢厚搽既咖央酱☺️而且个酱系经过冷藏，所以有少少似雪糕质地，外面2块包烘至脆身但唔会太热，唔怕溶化内里雪糕质地既咖央酱，两者配合得非常好，炎炎夏当作甜品真系一绝🥰
至于饮品方面，今次点左青柠冰茶及热班兰叶香茅茶。
本人觉得饮品特色不大，青柠冰茶的糖水味偏重，但青柠味不多，不算好味。
而热班兰叶香茅茶也不属于本人喜爱的味道呢🙈可能因为本人对香料味兴趣不大吧
总括而言，虾面及咖央多是推介必点的，如果未试既快啲都去试下拉☺️☺️
虾面、娘惹喇沙
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咖央多
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