Bamboo Thai (屯門市廣場1期)

营业中

休息中

Item: Bamboo Thai (屯門市廣場1期)
Rating: 5
Author: yeukshuenfung

204 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

6211

屯门

$101-200

越南菜泰国菜

155

条款及细则:
餐厅:	Bamboo Thai (屯門市廣場1期)
优惠:	于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
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yeukshuenfung

等级4

713

屯门依间「Bamboo Thai」嘅泰国菜都几有特色，感觉每一道菜都融入咗Fusion菜嘅概念，依度嘅菜式好开胃，夏天嚟食饭就即刻有胃口。*此餐厅收取加一服务费。姜黄烤鲈鱼（单点$228），表面铺满大茴香菜、香葱、花生，原条鲈鱼开半烧烤，鱼皮口感香脆，鱼肉肉质嫩滑，肉汁饱满，近乎滴汁吸数嘅水分，味道鲜甜，对比鱼身，鱼头嘅姜黄味道腌得更入味，食落更加香口，配以泰式青辣椒酱、泰式辣椒粉食用，食落好惹味，略嫌鲈鱼细骨比较多；越南檬粉表面铺有炸干葱，配以鱼露甜酸汁食用，味道更佳，配菜包括有柚子、九层塔、薄荷、车厘茄、生菜。青咖喱炒虎虾有机糙米饭（单点$158），表面铺有九层塔、炸干葱、青柠，虎虾肉质弹牙，略嫌鲜味欠奉，青咖喱炒饭食落类似Risotto，口感烟韧，味道微辣、带有椰奶味道，内有芦笋、紫洋葱、辣椒。泰式海南手撕鸡（单点$158），表面铺有辣椒、九层塔、芫荽、芝麻，青木瓜、红萝卜、青瓜、洋葱口感爽脆，手撕鸡鸡皮口感爽滑，鸡肉食落啖啖肉，味道酸辣。芒果糯米饭（单点$78），芒果食落好Juicy，味道香甜，糯米饭食落好温暖，表面铺满椰浆、炸绿豆仁，味道甜带微咸。新鲜椰青（单点$68），椰子

屯门依间「Bamboo Thai」嘅泰国菜都几有特色，感觉每一道菜都融入咗Fusion菜嘅概念，依度嘅菜式好开胃，夏天嚟食饭就即刻有胃口。

*此餐厅收取加一服务费。

姜黄烤鲈鱼（单点$228），表面铺满大茴香菜、香葱、花生，原条鲈鱼开半烧烤，鱼皮口感香脆，鱼肉肉质嫩滑，肉汁饱满，近乎滴汁吸数嘅水分，味道鲜甜，对比鱼身，鱼头嘅姜黄味道腌得更入味，食落更加香口，配以泰式青辣椒酱、泰式辣椒粉食用，食落好惹味，略嫌鲈鱼细骨比较多；越南檬粉表面铺有炸干葱，配以鱼露甜酸汁食用，味道更佳，配菜包括有柚子、九层塔、薄荷、车厘茄、生菜。

青咖喱炒虎虾有机糙米饭（单点$158），表面铺有九层塔、炸干葱、青柠，虎虾肉质弹牙，略嫌鲜味欠奉，青咖喱炒饭食落类似Risotto，口感烟韧，味道微辣、带有椰奶味道，内有芦笋、紫洋葱、辣椒。

泰式海南手撕鸡（单点$158），表面铺有辣椒、九层塔、芫荽、芝麻，青木瓜、红萝卜、青瓜、洋葱口感爽脆，手撕鸡鸡皮口感爽滑，鸡肉食落啖啖肉，味道酸辣。

芒果糯米饭（单点$78），芒果食落好Juicy，味道香甜，糯米饭食落好温暖，表面铺满椰浆、炸绿豆仁，味道甜带微咸。

新鲜椰青（单点$68），椰子肉口感滑溜，椰青水味道清甜。

热带风情（单点$62），芒果菠萝沙冰，味道酸甜，饮落好清爽。