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2017-08-08
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今次同朋友又嚟到Espuma，顺便试一试之前冇食过嘅嘢，依家系夏天有好多特色嘅饮品系期间限定推出嘅，所以都有专登点嚟试下。金钱与浮云($45)最先上嘅系一杯饮品，上面有一堆大粒珠珠，里面系一啲液体嚟嘅，咬落去爆开之后就会爆出一啲提子味嘅果汁，下面系两种唔同嘅沙冰，紫色嘅系提子味，而黄色嘅系芒果味，好有夏日嘅感觉，杯野唔算太甜，冰粒都磨得几幼细，同埋浓度比较高就算饮到最后都仍然有甜味。温泉蛋卡邦尼烟肉意大利面($88)接住落嚟上嘅系一个意大利面，温泉蛋唔保持到系流质状态，好滑同食到蛋香味，意大利面煮得啱啱好有一定嘅弹牙程度，烟肉肥瘦适中，配上呢个浓郁嘅卡邦尼汁，食落有少少cream嘅味道，非常唔错。黑松露芝士薯条($68)跟住就系黑松露炸薯条，呢个上次都有食，因为个酱真系令人好难忘， 黑松露嘅香味好浓，个酱本身咸咸地，配埋新鲜炸出来脆卜卜嘅薯条真系令人食唔停口。烧烤风味杂肉肠薄饼($98)说时迟那时快， Pizza都嚟埋啦，佢系一款好薄嘅Pizza，个饼底系类似饼干咁脆，上面有好多芝士又有车厘茄仲有好大块嘅杂肉肠，芝士焗到溶化，拎起嘅时候仲可以拉到丝，感觉食落去好似好肥但都唔紧要啦，几耐
金钱与浮云
$45
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金钱与浮云($45)
最先上嘅系一杯饮品，上面有一堆大粒珠珠，里面系一啲液体嚟嘅，咬落去爆开之后就会爆出一啲提子味嘅果汁，下面系两种唔同嘅沙冰，紫色嘅系提子味，而黄色嘅系芒果味，好有夏日嘅感觉，杯野唔算太甜，冰粒都磨得几幼细，同埋浓度比较高就算饮到最后都仍然有甜味。
温泉蛋卡邦尼烟肉意大利面
$88
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温泉蛋卡邦尼烟肉意大利面($88)
接住落嚟上嘅系一个意大利面，温泉蛋唔保持到系流质状态，好滑同食到蛋香味，意大利面煮得啱啱好有一定嘅弹牙程度，烟肉肥瘦适中，配上呢个浓郁嘅卡邦尼汁，食落有少少cream嘅味道，非常唔错。
黑松露芝士薯条
$68
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黑松露芝士薯条($68)
跟住就系黑松露炸薯条，呢个上次都有食，因为个酱真系令人好难忘， 黑松露嘅香味好浓，个酱本身咸咸地，配埋新鲜炸出来脆卜卜嘅薯条真系令人食唔停口。
烧烤风味杂肉肠薄饼
$98
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烧烤风味杂肉肠薄饼($98)
说时迟那时快， Pizza都嚟埋啦，佢系一款好薄嘅Pizza，个饼底系类似饼干咁脆，上面有好多芝士又有车厘茄仲有好大块嘅杂肉肠，芝士焗到溶化，拎起嘅时候仲可以拉到丝，感觉食落去好似好肥但都唔紧要啦，几耐唔一次。
蟹钳西班牙奄列
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蟹钳西班牙奄列
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蟹钳西班牙奄列($78)
最后就系呢个奄列，由于程序比较多，更系即叫即整所以系会耐少少，上面沈左好多紫菜同埋jit咗好多沙律酱，而下面就系4只大蟹钳，外面炸得好脆，入面D蟹肉就好柔软，底层成个都系用蛋同薯仔整成，蛋烤焗到好香，质地有啲似玉子寿司上面嘅玉子，加埋薯仔食落好实在，原本以为份量好少，点知上到嚟原来好厚身，两个人食真系会有少少滞。
绵绵夏日
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绵绵夏日($78)
最后就系我叫嘅呢杯甜品，原本以为系杯饮品但原来唔系，杯野分咗好多层，最顶当然系一支棉花糖啦，当中枝棍系一条饼干，下面第一层白色系cream嚟嘅，跟住就系粟米脆片，再下面嘅白色就系乳酪，最底就系新鲜士多啤梨同少少果酱，唔好睇小呢杯野嘅份量，最尾先食真系会有机会食唔晒，其实杯野几健康，又可以用嚟影相呃like，难得嚟到嘅话一定要叫，最多两个人share嚟食。
张贴
