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2023-08-17
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每逢七至八月日本都盛行夏祭，「日本黒毛和牛焼肉 牛太」亦响应日本将夏祭气氛带到香港分店，由即日起至八月三十一日期间推出全新芝士X辛辣系列烧肉口味、波子汽水放题及千本引挑战三大特色。120分钟放题由$299起，日本产黑毛和牛烧肉放题套餐每位$469，凡惠顾满$469或以上放题套餐即可免费升级波子汽水放题，参加千本引挑战更有机会获得优惠券。自助区除了提供新鲜沙律吧及罐装饮品之外，更有芝士炸鸡、炸芝士、Shake Shake薯条、日式章鱼烧、比利时班戟、英式窝夫等小食，以及自家制酱料如果味烧肉酱、辛味胡麻酱、鲣鱼酱等。芝士X辛辣系列烧肉包括芝士X辛辣牛肋肉、芝士X辛辣猪颈肉、芝士X辛辣鸡腿肉及芝士X辛辣壶渍一本牛肋肉，将已淋上特辣调味配方辛口烧肉酱汁调味的肉类蘸上三重芝士酱。另外亦有芝士手羽、芝士肠、芝士竹轮等，亦可单点芝士酱随意配搭其他食材，绝对可以满足一众芝士迷。主食方面有烧肉专用紫菜蛋黄饭、牛肉乌冬、迷你泡菜海鲜豆腐汤等，紫菜蛋黄饭与油香丰腴的烧肉可谓天作之合。上级牛肋肉、上级板腱肉、厚切封门柳、横隔肉、牛仔骨、牛脊肉、壶渍一本牛肋肉等牛肉种类繁多，当中个人最推荐壶渍一本牛肋肉，原条牛
每逢七至八月日本都盛行夏祭，「日本黒毛和牛焼肉 牛太」亦响应日本将夏祭气氛带到香港分店，由即日起至八月三十一日期间推出全新芝士X辛辣系列烧肉口味、波子汽水放题及千本引挑战三大特色。
120分钟放题由$299起，日本产黑毛和牛烧肉放题套餐每位$469，凡惠顾满$469或以上放题套餐即可免费升级波子汽水放题，参加千本引挑战更有机会获得优惠券。
自助区除了提供新鲜沙律吧及罐装饮品之外，更有芝士炸鸡、炸芝士、Shake Shake薯条、日式章鱼烧、比利时班戟、英式窝夫等小食，以及自家制酱料如果味烧肉酱、辛味胡麻酱、鲣鱼酱等。
芝士X辛辣系列烧肉包括芝士X辛辣牛肋肉、芝士X辛辣猪颈肉、芝士X辛辣鸡腿肉及芝士X辛辣壶渍一本牛肋肉，将已淋上特辣调味配方辛口烧肉酱汁调味的肉类蘸上三重芝士酱。
另外亦有芝士手羽、芝士肠、芝士竹轮等，亦可单点芝士酱随意配搭其他食材，绝对可以满足一众芝士迷。
主食方面有烧肉专用紫菜蛋黄饭、牛肉乌冬、迷你泡菜海鲜豆腐汤等，紫菜蛋黄饭与油香丰腴的烧肉可谓天作之合。
上级牛肋肉、上级板腱肉、厚切封门柳、横隔肉、牛仔骨、牛脊肉、壶渍一本牛肋肉等牛肉种类繁多，当中个人最推荐壶渍一本牛肋肉，原条牛肋肉烧至表面焦香再切件，口感丰富而肉味与油香俱全。
另外亦有炙烧寿喜烧牛肋肉、10秒炙烧牛脊肉、炙烧牛肋肉野菜卷、厚切牛舌等较有特色之选。
即使不吃牛亦不乏选择，例如日本产豚腩肉、日本产豚梅肉、猪颈肉、鸡腿肉、羊架等满足各人所好。
其他食材包括迷你博多豚骨汤煮牛肠、烧鸡皮串、烧鸡肝串、烧鸡软骨串、骨付香肠等。
除了海老、海盐火炙帆立贝、青口、墨鱼仔等海鲜之外，更出乎意外地有鳗鱼供应。
飞鱼子蟹肉冷豆腐、明太子玉子烧、朱古力棉花糖、烧香蕉、烧年糕、抹茶蕨饼、雪糕泡芙、一口蛋糕、迷你鲷鱼烧等小食及甜品都一应俱全。
最后当然少不了期间限定的波子汽水云朵扭纹雪糕，日本3.6牛乳与波子汽水合二为一既软滑又清爽。
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