夏麵館 (寶石大廈) (已結業)

今天乌云密布落雨天的日子，没有找朋友食饭，一个人的时候最爱吃面🍜,系荃湾沙咀道巴士站旁，原路有盖商场看见夏面馆，看到介绍蟹粉小龙包我就决定今晚独个儿享受一下炸鸡排担担面$60～小妹order大辣，辣味不是川辣而是浓香花生酱加肉酱的甜中带辣所以一点也不刺激，还有一点点虾干、芝麻味道的香面质烟韧爽口，鸡排不会炸得干有肉汁，外层的炸酱都脆口，但腌制的时候可能加入干䓤，太浓干䓤味，食不出其他味道蟹粉小龙包4只$68～今晚我的最爱当然没有令我失望，皮薄通透，热呼呼的时候看到汤汁在皮肉非常juice,皱接的部分亦好软身，应该是即叫即蒸，这样才会有这个效果，蟹粉味浓，肉汁好清甜，入口后不会有一口油的感觉只是醋没有姜丝，但我今天三只没有点醋也非常喜欢，因为鲜甜的汤汁已经盖过所有在晚饭时间已经坐无虚席，服务态度很好，有龙井茶供应，份量亦多，还有几间分店，今晚我的一人晚餐非常满足，下雨天又有什么可怕呢