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2019-09-25
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今日约了我一位好久不见的朋友一聚，上网找到一间楼上的酒吧餐厅，见到的餐厅中介绍的地方都好傻雅，食物方面都多选择，细想后决定要到这间餐厅。Bellevue Bar and Grill位于在油麻地的誉发广场23楼，一出升降机就见到充满艺术感的涂鸦，绘画了在闹市中一位正在享用杯cocktail 的女士，红色做background base ，真是非常鲜艳夺目。墙身同样地绘画了不少充满艺术的涂鸦，除此之外餐厅内落地玻璃窗旁挂上一串串的电灯泡，店内以白色为基调，让顾客感到轻松舒适的感觉，同时配上红色、白色枱布、皮制的椅子，打出浪漫高雅的气氛。在繁荣的闹市中有一片宁静的土地，居高临下可以欣赏窗外的街景，日落黄昏，在天空上挂了一个橙红色的太阳，真是好美的一个咸蛋黄，日落西沉，不久夕阳的时间就好快地消失......夜幕低垂，在高空俯瞰那条繁荣的弥敦道，灯火闪烁辉煌的闹市又再出现，正是欣赏此美丽的夜景，感受到香港有东方之珠之魅力。食物方面，餐厅都有供应set dinner ，也有散点，散点方面分别有干式熟成牛肉、头盘及沙律、汤、海鲜、家禽及肉类、主菜、甜品等......店员奉上了两个面包，刚焗香都微热，
墙身同样地绘画了不少充满艺术的涂鸦，除此之外餐厅内落地玻璃窗旁挂上一串串的电灯泡，店内以白色为基调，让顾客感到轻松舒适的感觉，同时配上红色、白色枱布、皮制的椅子，打出浪漫高雅的气氛。
在繁荣的闹市中有一片宁静的土地，居高临下可以欣赏窗外的街景，日落黄昏，在天空上挂了一个橙红色的太阳，真是好美的一个咸蛋黄，日落西沉，不久夕阳的时间就好快地消失......
夜幕低垂，在高空俯瞰那条繁荣的弥敦道，灯火闪烁辉煌的闹市又再出现，正是欣赏此美丽的夜景，感受到香港有东方之珠之魅力。
食物方面，餐厅都有供应set dinner ，也有散点，散点方面分别有干式熟成牛肉、头盘及沙律、汤、海鲜、家禽及肉类、主菜、甜品等......店员奉上了两个面包，刚焗香都微热，包身松软，再涂上香草牛油，让吃起来的面包更香滑美味。
先来一份头盘，就是香煎鹅肝焦糖苹果、红桑子黑醋烧汁$178，香煎鹅肝外表煎至微脆，甘香丰腴，而且入口即溶，再伴上香甜爽脆的焦糖苹果，吃起来不油腻，有齿额留香的感觉。
香煎鹅肝焦糖苹果、红桑子黑醋烧汁
$178
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主菜来一份烤银鳕鱼扒，约200g($238)，伴菜有泰国幼芦笋、薯蓉、薯仔及彩椒，鱼皮煎得香脆，鱼肉呈雪白色泽，肉质相当滑溜，带有鱼油香。
烤银鳕鱼扒，约200g(
$238
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再来多一份意粉，我选择了烤缅因州龙虾尾伴牛肝菌龙虾汁扁意粉$198，意粉都好挂汁，啖啖都有龙虾汁的鲜香，也有牛肝菌的芳香，另外龙虾肉都好爽弹，份量都足。
烤缅因州龙虾尾伴牛肝菌龙虾汁扁意粉
$198
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我们这些女士总是留番个胃食甜品，店员都好细心，会提示个迷你火焰雪出不会在客人面前落酒去烧，没要紧，我都仍然坚持点了一份迷你火焰雪山伴野莓焦糖炖蛋$88，海绵蛋糕包住雪糕球，再把打好的蛋白铺上，外层的蛋白加了冧酒去烧过，表面烧至金黄，有微微焦香而且入口香滑轻盈，再来一口冰凉可口的朱古力雪糕，营造了层次丰富的甜蜜。旁边还有一个野莓的焦糖炖蛋，焦糖面够薄焦香，炖蛋都好够蛋香，再一口草莓粒，可以轻减下甜腻感。
迷你火焰雪山伴野莓焦糖炖蛋
$88
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服务体贴细心，食物都有水准，欢乐时光过得特别快，今晚多谢友人来到一起吃晚饭，都好耐没见，好愉快地享用一道美味晚饭，宁静的环境又可以欣赏到街外的夜景，一边谈天一边用餐，都是一个不错的用餐的地方。
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