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2022-12-20
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近著湾仔站的利东一带有众多外国特色的小店，其中这间意大利餐厅由外国人亲自主理，提供正宗意大利薄饼、意粉及面包，更免收加一服务费。 店内分为室内及室外空间，摆放林林总总的酒品，亦有自家制的饮品，店员服务亦很热情。 Carbonara - $198 即叫即制的十二吋薄饼，源用家传秘制食谱，薄薄的薄饼酥脆无比，批边更松脆得带点炭香，饼皮中心保持柔软湿润，涂满幼滑的奶油蛋黄，水牛和罗马绵羊两款芝士散发强烈的咸香，更有香脆烟韧的意大利烟肉和猪颊肉培根增添油香。 Tagliatelle Al Mare - $198 新鲜宽条面烟韧弹牙，挂满浓稠的龙虾汁，混合新鲜香草和车厘茄酸酸甜甜更清新，还有数只去壳去肠的虾肉及开边的海蜇虾，新鲜得爽滑弹牙，充满海水鲜甜。 Tiramisu - $88 少糖版本更加健康。蘸满糖霜的意大利手指饼，吸饱有机意大利Kimbo特浓咖啡及Rum酒，变得柔软湿润，大量幼滑的Mascarpone Cheese富浓浓奶香，再撒满可可粉，口感好丰富。 有机野生蓝莓维他命水 - $35 自家制的六款Infused Water之一，不添加任何糖份，纯粹以有机野生蓝莓浸泡，带微微果香，感
店内分为室内及室外空间，摆放林林总总的酒品，亦有自家制的饮品，店员服务亦很热情。
Carbonara - $198
即叫即制的十二吋薄饼，源用家传秘制食谱，薄薄的薄饼酥脆无比，批边更松脆得带点炭香，饼皮中心保持柔软湿润，涂满幼滑的奶油蛋黄，水牛和罗马绵羊两款芝士散发强烈的咸香，更有香脆烟韧的意大利烟肉和猪颊肉培根增添油香。
Tagliatelle Al Mare - $198
新鲜宽条面烟韧弹牙，挂满浓稠的龙虾汁，混合新鲜香草和车厘茄酸酸甜甜更清新，还有数只去壳去肠的虾肉及开边的海蜇虾，新鲜得爽滑弹牙，充满海水鲜甜。
Tiramisu - $88
少糖版本更加健康。蘸满糖霜的意大利手指饼，吸饱有机意大利Kimbo特浓咖啡及Rum酒，变得柔软湿润，大量幼滑的Mascarpone Cheese富浓浓奶香，再撒满可可粉，口感好丰富。
有机野生蓝莓维他命水 - $35
自家制的六款Infused Water之一，不添加任何糖份，纯粹以有机野生蓝莓浸泡，带微微果香，感觉清新又健康。
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