Flame at Towngas Avenue (已結業)

之前买媒气炉，媒气公司附送了现金卷，还细心介绍够食lunch set、外卖带走三文鱼或蛋糕。家人一致赞同食蛋糕，所以一次换了两个，味道估唔到几好味。朱古力慕丝蛋糕 $130，看似好细个，但都够5-6人食，卖相唔算好吸引，可可粉有点潮气了，但食落又冇咩事。好软身易切，个唔到甘幼滑，朱古力味浓厚且不太甜，有可可甘苦味，轻盈软滑，饼底是朱古力蛋糕，都几松软但干了点。蓝莓芝士蛋糕 $170，都切到5-6份，圆面积算大，应该有6吋，但好薄身不厚，原来几腻，所以份量其实都刚好了。芝士蛋糕是纽约芝士蛋糕的扎实质感，慢慢在口中溶化开，好滑溜且芝味浓郁，幸有酸酸甜甜的蓝莓酱，除了有新鲜果肉，更有蓝莓酱的杰身果酱，味道刚好中和蛋糕的腻。不过饼底的牛油颇多，而且过甜。