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2024-05-08
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位于九龙荔枝角长义街九号D2 Place ONE三楼303号舖的Food Garden，主打精致高级西餐。餐厅的环境整洁舒适，以深绿色作主调，灯光柔和浪漫。如果点菜上毫无头绪，可以点选性价比颇高的二人精选套餐。笔者闻说这餐厅的慢煮脆乳猪十分出色，所以特意点了一客。餐厅采用传统的下单方式。📌慢煮脆乳猪 - $368Slow cooked Suckling Pig烤乳猪新鲜热辣地上桌了，香气四溢。一份约有十件乳猪，适合二至三人享用。乳猪已预先去骨，啖啖肉，吃起来畅快又过瘾。乳猪外皮脆卜卜，肥瘦适中，慢煮温度和时间恰到好处，肉质嫩滑，感觉也不会太过肥腻。笔者下班后带著疲惫的身躯来用餐，吃一口脆口的烤乳猪，满足得手舞足蹈。乳猪旁还有蜜糖芥末酱，沾少许同吃，令乳猪的味道更为丰富。顺便一提，如果能提供少许配菜，菜式整体味道会更为丰富。。📌墨西哥玉米脆片 - $68Nachos Guacamole 笔者颇为爱吃牛油果酱 （Guacamole ），质感幼滑，牛油果味浓厚，而且份量充足，最后一片玉米脆片也能占上酱汁。笔者喜爱将牛油果酱和忌廉芝士(Cream-cheese) 各取一半混和，变相就像多了一款
餐厅的环境整洁舒适，以深绿色作主调，灯光柔和浪漫。
如果点菜上毫无头绪，可以点选性价比颇高的二人精选套餐。
笔者闻说这餐厅的慢煮脆乳猪十分出色，所以特意点了一客。餐厅采用传统的下单方式。
📌慢煮脆乳猪 - $368
Slow cooked Suckling Pig
烤乳猪新鲜热辣地上桌了，香气四溢。一份约有十件乳猪，适合二至三人享用。乳猪已预先去骨，啖啖肉，吃起来畅快又过瘾。
乳猪外皮脆卜卜，肥瘦适中，慢煮温度和时间恰到好处，肉质嫩滑，感觉也不会太过肥腻。笔者下班后带著疲惫的身躯来用餐，吃一口脆口的烤乳猪，满足得手舞足蹈。
乳猪旁还有蜜糖芥末酱，沾少许同吃，令乳猪的味道更为丰富。顺便一提，如果能提供少许配菜，菜式整体味道会更为丰富。
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📌墨西哥玉米脆片 - $68
Nachos Guacamole
笔者颇为爱吃牛油果酱 （Guacamole ），质感幼滑，牛油果味浓厚，而且份量充足，最后一片玉米脆片也能占上酱汁。
笔者喜爱将牛油果酱和忌廉芝士(Cream-cheese) 各取一半混和，变相就像多了一款酱汁去搭配玉米脆片了。
笔者爱用手直接享用Nachos，感觉更为豪爽畅快。女店员也递上了湿纸巾，供笔者清洁双手，颇为贴心。
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店员的服务态度有礼而细心，吃过主菜后，店员会更换餐具，新餐具不会沾满了主菜的酱汁。
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📌精选蛋糕 - $48
Selected Cakes
是日精选蛋糕为日式海绵芝士蛋糕，上层的芝士蛋糕质感细致，底层海绵蛋糕松松软软。笔者和朋友一人一件小蛋糕，份量刚刚好。
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📌薄荷朱古力 （冻） - $48
Mint Chocolate
先将饮品搅拌均匀，再享用，味道会更佳。朱古力和牛奶的味道颇为浓厚，绝对是一杯令人放松的Comfort Drink，而且饮品的份量也不会太过稀少。
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