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2021-03-09
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平时到将军澳，只会逛逛地铁上盖的商场，原来在将军澳地铁站往海旁方向, 行数分钟步程，竟然有一间新开的高级居酒屋。居酒屋的布置放满一排排的小狐狸，加上深木系列的设计，令人顿时感到置身于日本的神社⛩️！半熟温泉蛋配海胆三文鱼子 $85 - - 用料有海胆、三文鱼子和温泉蛋，加埋靓靓的食用花，吸睛指数极高，味道更是无得输！免治鸡肉棒$45/黑豚肉卷紫苏叶$35/牛舌串烧$45 - - 三款串烧当中我最喜欢吃免治鸡肉棒，点埋蛋黄酱汁就更香更滑；黑豚肉卷紫苏叶都很有惊喜，因为平时很怕紫苏叶的味道，但烤熟再配埋黒豚肉，却散发出独有的香气；牛舌烤得啱啱好，但如果是厚切会更有口感。唐扬鸡翼$48 - - 鸡翼外皮炸得香脆，点些沙律酱和七味粉就更美味。蛋黄渍牛油果大吞拿鱼腩他他$210 - - 用有外表又有内涵来形容这个他他就最贴切了，内涵有蛋黄渍牛油果大吞拿鱼腩，外表加上鱼子酱、食用花和贵气的金萡，价钱虽然略高，但值得一试。厨师发板寿司六件$168 - - 六件的厨师发板寿司都是当天最新鲜的空运海鲜, 寿司饭米粒圆润晶莹。海鳗天妇罗$148 - - 原条的海鳗天妇罗，炸浆金黄又香脆，份量足够三至四人分享
居酒屋的布置放满一排排的小狐狸，加上深木系列的设计，令人顿时感到置身于日本的神社⛩️！
半熟温泉蛋配海胆三文鱼子 $85 - - 用料有海胆、三文鱼子和温泉蛋，加埋靓靓的食用花，吸睛指数极高，味道更是无得输！
半熟温泉蛋配海胆三文鱼子
$85
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免治鸡肉棒$45/黑豚肉卷紫苏叶$35/牛舌串烧$45 - - 三款串烧当中我最喜欢吃免治鸡肉棒，点埋蛋黄酱汁就更香更滑；黑豚肉卷紫苏叶都很有惊喜，因为平时很怕紫苏叶的味道，但烤熟再配埋黒豚肉，却散发出独有的香气；牛舌烤得啱啱好，但如果是厚切会更有口感。
串烧
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唐扬鸡翼$48 - - 鸡翼外皮炸得香脆，点些沙律酱和七味粉就更美味。
唐扬鸡翼
$48
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蛋黄渍牛油果大吞拿鱼腩他他$210 - - 用有外表又有内涵来形容这个他他就最贴切了，内涵有蛋黄渍牛油果大吞拿鱼腩，外表加上鱼子酱、食用花和贵气的金萡，价钱虽然略高，但值得一试。
蛋黄渍牛油果大吞拿鱼腩他他
$210
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厨师发板寿司六件$168 - - 六件的厨师发板寿司都是当天最新鲜的空运海鲜, 寿司饭米粒圆润晶莹。
厨师发板寿司六件
$168
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海鳗天妇罗$148 - - 原条的海鳗天妇罗，炸浆金黄又香脆，份量足够三至四人分享。
海鳗天妇罗
$148
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焙茶焦糖炖蛋$58 - - 浓浓的焙茶的茶香和焦糖的甜味形成了强烈的对比。
焙茶焦糖炖蛋
$58
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绿茶芝士蛋糕$48 - - 另一款茶味甜品绿茶芝士蛋糕，味道相比焙茶的味道比较淡雅，爱茶人仕各有所爱。
绿茶芝士蛋糕
$48
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