喜越 (已結業)

香港以食为天，近年来的食肆更愈开愈多，满布大街小巷，而属于较隐蔽的耀华街，近年成功打造成餐厅与酒吧的天堂，每到放工时段更出现人潮满满的现象。走到街尾看到有一间越南小店，见它人潮不多，便决定试试看～ 我跟妈妈点了春卷捞檬、炸软壳蟹summer roll、素法包、牛油鸡翼跟两杯菠萝冰。 本身其实只打算点一杯菠萝冰，后来听员工说它采用的不是罐头菠萝，而是新鲜菠萝加橙皮煮了一个多小时而成，所以就索性点两杯给都喜爱菠萝的我们。果然，整个都好好吃，加了橙皮是将整个味道再提升，我把所有果肉都吃掉了哈哈。其次，最喜欢的便是炸软壳蟹summer roll，它的摆盘十分有心思，像花一般美，脆口足料的软壳蟹再配些内里的芒果肉，酸酸甜甜，完全不用点酱汁，很高水准！最后，十分欣赏店员的细心与耐心，快吃完以后会上来问一问吃后感，有什么喜欢不喜欢跟她讲，然后再改进，是多少餐厅没有做到的用心聆听！