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2020-05-02
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小弟钟情怀旧西餐，久让这只「flying eagle 🦅」大名，终于有机会一试。到埗环境倒退到经典西餐场景，旧式摆设增添气氛。坐低看餐牌价钱相宜，点了一百蚊内的西冷牛扒和鸡扒餐。牛油餐包应该是自制，侍应即叫即加热，包上枱是还烫手的，拳头👊🏻般大，真材实料。红汤较白汤好饮，红汤带点微辣，开胃。另外叫了小食虾多士，小弟对此作出诚意推介一来特别，非随便遇到、二来飞鹰虾多士即叫即做，新鲜炸起，香脆可口，热度刚好！到七成的西冷上场，黑椒汁的配搭不错，师傅亦能掌握七成的热度，不会过韧，赞。烧汁的鸡扒，鸡肉嫩口，两扒餐份量十足！弹：眼见侍应没有戴手套，就把包直接加热，在微波炉（/小型焗炉？）随手拿出拿入，卫生麻麻地。唯有本着大菌食细菌的精神无视！
到埗环境倒退到经典西餐场景，旧式摆设增添气氛。
坐低看餐牌价钱相宜，点了一百蚊内的西冷牛扒和鸡扒餐。
牛油餐包应该是自制，侍应即叫即加热，包上枱是还烫手的，拳头👊🏻般大，真材实料。
红汤较白汤好饮，红汤带点微辣，开胃。
另外叫了小食虾多士，小弟对此作出诚意推介一来特别，非随便遇到、二来飞鹰虾多士即叫即做，新鲜炸起，香脆可口，热度刚好！
到七成的西冷上场，黑椒汁的配搭不错，师傅亦能掌握七成的热度，不会过韧，赞。
烧汁的鸡扒，鸡肉嫩口，两扒餐份量十足！
弹：眼见侍应没有戴手套，就把包直接加热，在微波炉（/小型焗炉？）随手拿出拿入，卫生麻麻地。唯有本着大菌食细菌的精神无视！
红汤
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虾多士
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鸡扒餐
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西冷牛扒
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