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2024-02-17
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Openrice 见到有焦糖炖蛋雪糕班戟觉得好特别, 一早已bookmark.咁岩去左西湾河就买黎试下班戟底包住云呢拿雪糕, 上面系炖蛋, 最后加左块涷焦糖喺顶, 外貌非常吸引。但炖蛋太软, 需要用匙食‧一咬先食到焦糖, 因为雪涷左一块, 所以有啲硬, 亦唔可以同炖蛋混合食。然后用匙食炖蛋, 最后先食班戟, 蛋唔算好有炖蛋味, pancake唔太甜, 但感觉似蛋还蛋, 皮还皮咁, 未能融为一体有啲可惜。不过呢个配答几有创意, 可以一试。反而雪糕意外地好食, 尤其系朱古力味。而且价钱非常抵。
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