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2021-05-16
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食物款式和质素也很不错个人觉得咸点比甜点高质 甜点大部分都太甜了～〰️ 咸点▪️鱼子酱包点鱼子酱带鲜香 不会太咸 可惜多士放久不脆🥺▫️天鹅叉烧酥天鹅造型的叉烧酥好美！虽然酥皮冻掉，不过酥皮不厚身，内馅就中规中矩▪️香焗牛肝菌批最惊喜的一款～牛肝菌蓉很香浓，批底还保持到香脆▫️牛油果蕃茄挞、香芒大虾、青瓜卷就正常水准，没太大惊喜。〰️ 甜点▪️ 多重朱古力杯上层的水果粒跟朱古力慕丝不太搭，反而慕丝挺香滑浓厚▫️ 橘子棒棒外层是云石纹的脆皮白朱古力，有点太甜，内馅是橘子味的慕丝，口感很扎实，一口咬下还以为是脆皮雪糕😍▪️ 奶黄燕窝南瓜蒸粿有着很精美的南瓜造型，外层很烟韧，内馅的南瓜蓉偏甜，带爽脆的颗粒应该是燕窝😂味道还好，就是很腻▫️ 太阳蛋棉花糖软绵绵入口即化，味道似平时吃的太阳蛋软糖😆▪️ 自家烘焙小麦圈𝙈𝙞𝙣𝙞 𝘽𝙖𝙜𝙚𝙡分别是原味跟肉桂提子，口感似面包，味道一般▫️配松露蜜糖忌廉芝士及自家玫瑰果酱松露酱带甜但很淡口，芝士跟松酱味薄弱，玫瑰酱亦有点人工玫瑰味😛▪️忌廉草莓卷、法式金砖蛋糕、工匠朱古力就中规中矩 我觉得太甜了😂
个人觉得咸点比甜点高质 甜点大部分都太甜了～
〰️ 咸点
▪️鱼子酱包点
鱼子酱带鲜香 不会太咸 可惜多士放久不脆🥺
▫️天鹅叉烧酥
天鹅造型的叉烧酥好美！虽然酥皮冻掉，不过酥皮不厚身，内馅就中规中矩
▪️香焗牛肝菌批
最惊喜的一款～牛肝菌蓉很香浓，批底还保持到香脆
▫️牛油果蕃茄挞、香芒大虾、青瓜卷就正常水准，没太大惊喜。
〰️ 甜点
▪️ 多重朱古力杯
上层的水果粒跟朱古力慕丝不太搭，反而慕丝挺香滑浓厚
▫️ 橘子棒棒
外层是云石纹的脆皮白朱古力，有点太甜，内馅是橘子味的慕丝，口感很扎实，一口咬下还以为是脆皮雪糕😍
▪️ 奶黄燕窝南瓜蒸粿
有着很精美的南瓜造型，外层很烟韧，内馅的南瓜蓉偏甜，带爽脆的颗粒应该是燕窝😂味道还好，就是很腻
▫️ 太阳蛋棉花糖
软绵绵入口即化，味道似平时吃的太阳蛋软糖😆
▪️ 自家烘焙小麦圈
𝙈𝙞𝙣𝙞 𝘽𝙖𝙜𝙚𝙡分别是原味跟肉桂提子，口感似面包，味道一般
▫️配松露蜜糖忌廉芝士及自家玫瑰果酱
松露酱带甜但很淡口，芝士跟松酱味薄弱，玫瑰酱亦有点人工玫瑰味😛
▪️忌廉草莓卷、法式金砖蛋糕、工匠朱古力就中规中矩 我觉得太甜了😂
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