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餐厅: 江仔記
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
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2016-06-16 427 浏览
放假谂唔到食咩,落街兜番个圈个时见到江仔记🙈,之前一直想试,见到成日都好多人食,但系我总系夹唔岩时间,平日放工番黎餐厅已经埋紧数,今日咁岩一于试下啦!😚都唔洗点睇张餐牌,就叫鱼六宝面食啦,一次试晒六样野🤗。落单之后周围兜左阵,好快就拎得个外卖。店家好细心咁分开面同汤装 仲有一小盒辣油几香(出前一丁麻油SIZE)。一拎起碗面就觉得咁细既,打开见到份量真系细左小小🤔😥😥面头有小许芫茜同葱花,我个人觉得ok既,另外加番盒辣油落面先。打开另一碗汤𩠌,一夹块鱼片就feel到有小小伏😨,咁薄既,目测只有2-3mm厚💩💩,将六宝面个六件𩠌岩岩好可以放埋落一碗就开始食喇~鱼片真心薄,但系系爽口弹牙嘅,另外可能冇搞均匀鱼片吸收左大部份辣油,有小小辣🤔鱼蛋柔软弹牙,有种鲜甜就算咬碎吞左落肚都仲会停留系口。 鱼皮饺外表有小小糊,应该系一大兜一齐煮,但又太小水搞成咁,食落我觉得口感肉质味道都OK嘅,只系冇咩特别。🙄墨鱼丸,口感扎实,味道唔腥。猪肉丸普普通通鱼扎好扎实冇散开,入面有红萝卜(微甜)、猪肉(唔鞋)同木耳(爽口),但可惜外面包的鱼片过熟有点鞋口。☹️面质弹牙但衰在有好大阵枧水味,辣油加汤底味都救
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放假谂唔到食咩,落街兜番个圈个时见到江仔记🙈,之前一直想试,见到成日都好多人食,但系我总系夹唔岩时间,平日放工番黎餐厅已经埋紧数,今日咁岩一于试下啦!😚
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都唔洗点睇张餐牌,就叫鱼六宝面食啦,一次试晒六样野🤗。
落单之后周围兜左阵,好快就拎得个外卖。

店家好细心咁分开面同汤装
仲有一小盒辣油几香(出前一丁麻油SIZE)。
鱼六宝面
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一拎起碗面就觉得咁细既,打开见到份量真系细左小小🤔😥😥
面头有小许芫茜同葱花,我个人觉得ok既,另外加番盒辣油落面先。

打开另一碗汤𩠌,一夹块鱼片就feel到有小小伏😨,咁薄既,目测只有2-3mm厚💩💩,将六宝面个六件𩠌岩岩好可以放埋落一碗就开始食喇~
鱼六宝面
$32
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鱼片真心薄,但系系爽口弹牙嘅,另外可能冇搞均匀鱼片吸收左大部份辣油,有小小辣🤔
鱼蛋柔软弹牙,有种鲜甜就算咬碎吞左落肚都仲会停留系口。

鱼皮饺外表有小小糊,应该系一大兜一齐煮,但又太小水搞成咁,食落我觉得口感肉质味道都OK嘅,只系冇咩特别。🙄
墨鱼丸,口感扎实,味道唔腥。
猪肉丸普普通通
鱼扎好扎实冇散开,入面有红萝卜(微甜)、猪肉(唔鞋)同木耳(爽口),但可惜外面包的鱼片过熟有点鞋口。☹️
面质弹牙但衰在有好大阵枧水味,辣油加汤底味都救唔番!😒😣😣

综合价钱,时间同质素,今次既外卖我只可以话真系一般般,唔太好,或者大家试下堂食会好D。😪
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-06-04
等候时间
3 分钟 (外卖自取)
人均消费
$33 (午餐)