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2015-01-14
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早知道苏豪区的餐厅有外卖速递服务，但以我的生活模式实在不需要，但见网上外卖平台宣传不少，似乎有规模，亦得到三数家我曾光顾的店子参与，好奇心驱使下，就下载了手机app，并登陆体验。因为家有剩余意粉，打算找家烧鸡店，选择全只鸡的，因为相信点算原只鸡更能保持水份不流失。最后在App内找到了Healthy Chicken。虽然在App上选择了中文语言，但Healthy Chicken菜单只有英文，估计是外藉人士经营，而全鸡无单点供应，只有选餐，一只鸡包6款配料及饭一客，售$188。酱汁有6款，前四款以颜色代表：White, Red, Green, Yellow。每款皆附上酱汁名字，及卡路里计算，非常适合keep fit人仕，有见地。白色的是一般蒜汁，估计用作添辛香；其余三款可能是不同辣椒材料制造及辣度的选择。非颜色选择的就是橄榄油及牛油果酱。还是辣辣地惹味，于是选了Red，即Sriracha Sauce，这个是源自泰国的酱汁，混合了红辣、醋、蒜、糖及盐，一般伴以海鲜，辣味是spicy，即少辣。跟著选择额外配料，有2款面包，2款饭，7款蔬菜可选。我的选择是番茄红饭，配料是杂豆、生菜、番茄、粟米、
因为家有剩余意粉，打算找家烧鸡店，选择全只鸡的，因为相信点算原只鸡更能保持水份不流失。最后在App内找到了Healthy Chicken。
虽然在App上选择了中文语言，但Healthy Chicken菜单只有英文，估计是外藉人士经营，而全鸡无单点供应，只有选餐，一只鸡包6款配料及饭一客，售$188。
酱汁有6款，前四款以颜色代表：White, Red, Green, Yellow。每款皆附上酱汁名字，及卡路里计算，非常适合keep fit人仕，有见地。白色的是一般蒜汁，估计用作添辛香；其余三款可能是不同辣椒材料制造及辣度的选择。非颜色选择的就是橄榄油及牛油果酱。
还是辣辣地惹味，于是选了Red，即Sriracha Sauce，这个是源自泰国的酱汁，混合了红辣、醋、蒜、糖及盐，一般伴以海鲜，辣味是spicy，即少辣。
跟著选择额外配料，有2款面包，2款饭，7款蔬菜可选。
我的选择是番茄红饭，配料是杂豆、生菜、番茄、粟米、烤椒及牛油果，即是除了芝士外，全选了。
另外加$22要了Soup of the day及$12额外酱汁。鸡店尚有十多款自制饮品，但相信我已点选过多食物了，下次啦！
付款后会收到短讯确实，然后等了足一小时，正如其预测，食物方才送到。
送货员竟然是香港人，一向踫到的是南亚人士，付了$20贴士，因为听说从业人员工资不高。
外卖食品全用锡箔纸包装保温，然后放置在发泡胶盒内。橙色的Red酱分开放在胶盒内，非常奇怪，为何Red酱汁并非红色。
一只鸡已切成4份，鸡皮有光泽，烤至微焦，也许拍照唔时，吃时只有微温，尚算皮脆肉嫩，未有过干，但亦不算汁丰，胸口部位只有少许嚡，尚可接受。鸡皮下脂肪不多，不愧为健康鸡。
橙色的Red酱，是creamy的，但可以说是完全不辣，亦无甚么香料味道，只可以当作替鸡只添湿。
蔬菜配料及饭放于另一盒子内，份量十足但卖相不讨好！难怪，外卖兼顾不了！而刚好绿色的牛油果酱铺在顶层盖著杂菜，而其溶烂之外表真是不爽，如果懂得反过来，以七彩的烤椒番茄粟米铺面，观感将会很不一様！
本来选了杂豆，但似乎漏了单；本来选了番茄饭，但来了糙米饭。想起，也许伴鸡之红酱亦错掉了！
虽然蔬菜盆卖相失败，但毕竟是新鲜货，清甜爽脆，已略有调味，不必另加酱汁。
糙米饭如常，未有出错，亦无可能出色。
是日餐汤，份量足一大碗，是carrot soup红萝卜汤，少许creamy，够热，刚好替烧鸡解一点腻。
外卖体验，省不了车费，因为平台有10%服务费及需付贴士，但省了时间。
味道方面是是堂食好，菜放凉了始终影响味道、久了失质感。
张贴
