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2022-02-25 22 浏览
最近大家不是在家烹调,就是买外卖了。很多餐厅都会做优惠,这间米线店的外卖主食也减$10。等候下单时,店员推介不同的菜式,最后决定一个汤面餐、一个拌面餐。一个一个外卖包装分好,汤与米线及材料分开放。醋香青瓜白木耳餐前冷盘小食,青瓜及白木耳爽口,酸醋带点甜甜的味道。麻辣猪耳朵葱油饼回去还是温温的,葱油饼保持酥脆,夹著猪耳一并吃,很特别的口感。红烧排骨汤米线(猪骨汤)原本打算点酸菜脆鲩鱼米线,但店员说没有来货,唯有留待下次吧。红烧排骨汤米线有牛骨汤或猪骨汤的选择,排骨炆得很入味,肉质软腍,有惊喜。藤椒鸡粒拌米线鸡粒、炸黄豆、芫茜、葱花铺、辣椒及藤椒铺在面上,再淋上酱汁,把垫底的米线跟汁拌匀。那股辣是慢慢由辣椒粒渗出来。一口炸鸡粒,一口米线,惹味开胃。
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最近大家不是在家烹调,就是买外卖了。很多餐厅都会做优惠,这间米线店的外卖主食也减$10。等候下单时,店员推介不同的菜式,最后决定一个汤面餐、一个拌面餐。
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一个一个外卖包装分好,汤与米线及材料分开放。
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醋香青瓜白木耳
餐前冷盘小食,青瓜及白木耳爽口,酸醋带点甜甜的味道。
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麻辣猪耳朵葱油饼
回去还是温温的,葱油饼保持酥脆,
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夹著猪耳一并吃,很特别的口感。
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红烧排骨汤米线(猪骨汤)
原本打算点酸菜脆鲩鱼米线,但店员说没有来货,唯有留待下次吧。红烧排骨汤米线有牛骨汤或猪骨汤的选择,
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排骨炆得很入味,肉质软腍,有惊喜。
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藤椒鸡粒拌米线
鸡粒、炸黄豆、芫茜、葱花铺、辣椒及藤椒铺在面上,再淋上酱汁,把垫底的米线跟汁拌匀。
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那股辣是慢慢由辣椒粒渗出来。
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一口炸鸡粒,一口米线,惹味开胃。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食