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2020-11-04 85 浏览
今日我朋友经过大埔墟的时候发现一间隐世拉面店因为疫情关系都是外卖自取为主我们点了三个拉面两个小吃分别是白、黑、赤三种汤底就是一鸣、黑蒜。鸣、焰。鸣因为朋友不吃香菜所以没办法点青汤小吃方面点了玉子烧和豚平烧现在外卖自取八五折比平时平宜很多不过外卖的拉面是没有现场的好吃但是值得一赞的是贵店的包装很用心而家汤和面分开拉面不会因为泡汤而糊掉虽然卖相没有那么好但能吃到外卖拉面实在难得焰。鸣的辣度适中辣而不渴吃完拉面再配上辣汤头 十分满足直面稍为偏硬下次还是点太面试试黑蒜。鸣的黑蒜味十分浓郁像一个一个蒜蒜吃著呢不过因为汤头是黑的所以拍照只能拍到黑的一鸣就是猪骨浓汤拉面虽然是最普通的但是汤头绝不马虎吃到一口一口的小吃最令我惊人的因为玉子烧做到嫩滑刚熟的不容易一鸣。拉面能做到嫩嫩的玉子烧加上热辣辣出炉真是伎足100分!另外一个叫豚平烧这是推介菜外面是玉子烧但里面是包裹著满满的菜和猪肉加外面淋的沙拉酱就是搭配得很赞小店还有很多串烧下次也可以试一下
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今日我朋友经过大埔墟的时候发现一间隐世拉面店
因为疫情关系都是外卖自取为主
我们点了三个拉面两个小吃
分别是白、黑、赤三种汤底
就是一鸣、黑蒜。鸣、焰。鸣
因为朋友不吃香菜
所以没办法点青汤
小吃方面点了玉子烧和豚平烧

现在外卖自取八五折
比平时平宜很多
不过外卖的拉面是没有现场的好吃
但是值得一赞的是贵店的包装很用心
而家汤和面分开
拉面不会因为泡汤而糊掉
虽然卖相没有那么好
但能吃到外卖拉面实在难得

焰。鸣的辣度适中
辣而不渴
吃完拉面再配上辣汤头 十分满足
直面稍为偏硬
下次还是点太面试试

黑蒜。鸣的黑蒜味十分浓郁
像一个一个蒜蒜吃著呢
不过因为汤头是黑的
所以拍照只能拍到黑的

一鸣就是猪骨浓汤拉面
虽然是最普通的
但是汤头绝不马虎
吃到一口一口的

小吃最令我惊人的
因为玉子烧做到嫩滑刚熟的不容易
一鸣。拉面能做到嫩嫩的玉子烧
加上热辣辣出炉真是伎足100分!

另外一个叫豚平烧
这是推介菜
外面是玉子烧
但里面是包裹著满满的菜和猪肉
加外面淋的沙拉酱
就是搭配得很赞

小店还有很多串烧
下次也可以试一下


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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外卖自取