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2018-10-07
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今日返老家大角咀探妈妈,化身成外卖仔,买几味孝母亲大人。由于金家乐外卖份量十足,预左三样粉面饭加两个菜就够一家大细六个人食,相当抵食。时蔬有白菜、菜心、菠菜,就叫左蒜蓉炒菜心同埋金银蛋浸菠菜。十一点左右落柯打,正值系周日早餐的繁忙时段,只见老板娘忙著包裹源源不绝的早餐外卖,又要忙于应对响个不停的电话,还要时不时处理客人找数埋单,同时不忘吆喝激励在场楼面事气,可谓忙得不可开交,做茶记老板娘真系唔简单!结果都系等左十五分钟就有处理好我的午餐柯打,真的不得不佩服金家乐的高效率!入返正题,金银蛋浸菠菜真系有水准,菠菜含丰富铁质,最岩女仕们食用,而菠菜浸得相当淋,配合咸蛋黄的咸香和皮蛋独特的香味,口感十分丰富!最爱佢炒至金黄的蒜粒浸淫响上汤入面,超好味!而蒜蓉炒菜心大路野又点会难到功夫扎实的厨师呢。至于午餐A咕噜龙鳯球炒饭底,「龙」者虾也,「鳯」者鸡也,两球用油爆至脆身再用咕噜汁哙两哙上碟,虾肉同鸡肉的火候分别掌握得好,心思够之余仲好考功夫。用平民价钱食到咁多味小菜,外卖自取又可以安坐家中慢慢品尝茶餐厅风味,难怪金家乐一直得到大角咀街坊鼎力支持!
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至于午餐A咕噜龙鳯球炒饭底,「龙」者虾也,「鳯」者鸡也,两球用油爆至脆身再用咕噜汁哙两哙上碟,虾肉同鸡肉的火候分别掌握得好,心思够之余仲好考功夫。用平民价钱食到咁多味小菜,外卖自取又可以安坐家中慢慢品尝茶餐厅风味,难怪金家乐一直得到大角咀街坊鼎力支持!
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