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2015-08-28
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个人对韩国美食的兴趣是有増无减,最近也很想吃酱油蟹, 刚从友人口中得知这家KC Cafe有酱油蟹外卖, 非常方便。餐厅位于观塘泓富广场的KC KOREA内, KC KOREA主要是卖服装和化妆品,设立KC Cafe是希望客人在Shopping之余, 也有个地方坐下来吃点东西, 休息一下。外卖的韩国酱油蟹用胶盒独立包好,也在外面放了冰块保持低温。两只酱油蟹浸在酱汁内,用的是西海海域的新鲜梭子蟹,蟹的体型比想像中大一点, 单看外观已非常的吸引。要开始吃了, 先把蟹身和蟹盖分开, 再把蟹身切成两件, 只需要拿起蟹件来用口大力的吸吮, 蟹肉连蟹膏就一并的吃进口里,蟹膏是澄红亮丽, 味道鲜甜而带点甘, 跟酱油非常对味,蟹肉也是鲜甜无比, 吃过后才明白, 酱油蟹是可以这样讨人的欢心。
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