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2015-06-22
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呢间烧味店都开左差不多有两年几,但感觉上佢只系一间普通既烧味舖,就无堂食过。门面,以及入面既内铺,环境、卫生都一流,好干净。起外卖既档口,通常有两个阿叔起到主持大局,一个装饭,一个斩烧味。今次我就点左个鸡鹅饭双拼,另外再斩左半边腩仔。双并饭:鸡的油尚好,斩的位置为脾的部分,肉质嫩滑,可惜就要冷了点。鹅的肉质较梅,不过皮的部分做到爽脆。腩仔:最出色的就是这个部分,皮不香但依然脆。而肥糕的部分与肉的比例刚好,肉又不会出现"梅"及起渣情况。不过外卖大家要留意一点,因为佢个烧味饭既豉油实在太稀,要外卖既朋友仔记得可以要多汁,先够捞佢份量好大既烧味饭!讽刺既系,22蚊既烧味饭我都觉得有点贵,因为起香港既另一边:观塘,只需要$16!但算啦,不过不失就得。
门面,以及入面既内铺,环境、卫生都一流,好干净。
起外卖既档口,通常有两个阿叔起到主持大局,一个装饭,一个斩烧味。
今次我就点左个鸡鹅饭双拼,另外再斩左半边腩仔。
双并饭:
鸡的油尚好,斩的位置为脾的部分,肉质嫩滑,可惜就要冷了点。
鹅的肉质较梅,不过皮的部分做到爽脆。
腩仔:
最出色的就是这个部分,皮不香但依然脆。而肥糕的部分与肉的比例刚好,肉又不会出现"梅"及起渣情况。
不过外卖大家要留意一点,因为佢个烧味饭既豉油实在太稀,
要外卖既朋友仔记得可以要多汁,先够捞佢份量好大既烧味饭!
讽刺既系,22蚊既烧味饭我都觉得有点贵,因为起香港既另一边:观塘,只需要$16!
但算啦,不过不失就得。
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