影片
更多
2013-10-21
2419 浏览
心血来潮,去OCEAN THREE 订左美食黎个DIY FOOD PARTY~估唔到外送美食都唔错!!生蚝一打~有coffin bay, Fine de Claire, Namibia ,一次过品尝三个地方的蚝~不过OCEAN THREE的生蚝是不包开的,开左阿妈傻左,哈哈~~~先吃淡味的COFFIN BAY, 青瓜味十足~蚝裙边都几爽, $14蚊只几抵~之后试Namibia, 南非蚝从来都冇食过,见OCEAN THREE推介就试下,都CREAMY,不过冇咩海水味~OK~最后食Fine de Claire,呢只就正啦,海水味十足~连壳内既海水一口吸入真系大满足啦~配埋支billecart salmon 将蚝味升华!!海鲜唔小得蟹~ORDER 左阿拉斯加皇帝蟹脚,解冻后拆壳即食, 三只大蟹脚六个人分够晒~典型长脚蟹味, 海水味十足,肉质结实~最好味系蟹脚,真系好甜~食完海鲜,整返块西冷, 美国1855黑安格斯西冷,大概整到MEDIUM , 牛肉味几浓郁又唔系几肥腻, 咬感十足~配番支house wine Los Vascos, Cabernet Sauvignon 2010, 单宁十足,
生蚝一打~有coffin bay, Fine de Claire, Namibia ,一次过品尝三个地方的蚝~不过OCEAN THREE的生蚝是不包开的,开左阿妈傻左,哈哈~~~先吃淡味的COFFIN BAY, 青瓜味十足~蚝裙边都几爽, $14蚊只几抵~之后试Namibia, 南非蚝从来都冇食过,见OCEAN THREE推介就试下,都CREAMY,不过冇咩海水味~OK~最后食Fine de Claire,呢只就正啦,海水味十足~连壳内既海水一口吸入真系大满足啦~配埋支billecart salmon 将蚝味升华!!
海鲜唔小得蟹~ORDER 左阿拉斯加皇帝蟹脚,解冻后拆壳即食, 三只大蟹脚六个人分够晒~典型长脚蟹味, 海水味十足,肉质结实~最好味系蟹脚,真系好甜~
食完海鲜,整返块西冷, 美国1855黑安格斯西冷,大概整到MEDIUM , 牛肉味几浓郁又唔系几肥腻, 咬感十足~配番支house wine Los Vascos, Cabernet Sauvignon 2010, 单宁十足,衬红肉一流~
最后订左两只法国春鸡~加D新鲜香草焗~鸡肉幼嫩非常,而且骨架软,焗过后仲系咁细致~唔同我地街市买D中国鸡~推介!!!!下次一定会再试!!
张贴
