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2019-11-08
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与友人说了很久的片皮鸭餐 最后挑选了这间 一行4人 当然一早订了枱 一订便要2030 但胜在不用在街等吸废气😌《北京填鸭半只》主角先上😍半只已经好多 每人可分到4/5块 肉质一点也不韧 充满鸭香 皮是十分喜爱的薄皮 一点也不厚粉 也不易破 厚度适中 再自行加上京葱&青瓜 解腻 可多吃几片《鸡丝粉皮》正 粉皮又滑又薄 有些更卷成一卷卷 口感更爽口 浓浓的麻酱味 幸好青瓜丝解腻 一百分配搭《千层酱猪耳》很少见横切薄片的猪耳 令到平均每片都有3条猪耳软骨 口感大大提升 而且这酱汁味浓中带点辣 更醒胃 辣度连平常不吃辣的朋友也能胜任《秘制杭州骨》酱汁下有薯仔有菠萝有杭州骨 略嫌杭州骨肉质较韧 肉的比例真的少之又少😅《黄金四季豆》不得了 黄金为咸蛋黄 四季豆已不挡其满足至腻 很好味 但亦很腻 适合一大班人分享 少吃多滋味《豆沙锅饼》最后 当然少不了甜点 可惜这甜点的皮十分硬 真的锅烧 红豆则甜度适中连埋每人一杯饮料 最后4人消费了$622 满足感满泻的一餐👍🏻
《北京填鸭半只》主角先上😍半只已经好多 每人可分到4/5块 肉质一点也不韧 充满鸭香 皮是十分喜爱的薄皮 一点也不厚粉 也不易破 厚度适中 再自行加上京葱&青瓜 解腻 可多吃几片
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《鸡丝粉皮》正 粉皮又滑又薄 有些更卷成一卷卷 口感更爽口 浓浓的麻酱味 幸好青瓜丝解腻 一百分配搭
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《千层酱猪耳》很少见横切薄片的猪耳 令到平均每片都有3条猪耳软骨 口感大大提升 而且这酱汁味浓中带点辣 更醒胃 辣度连平常不吃辣的朋友也能胜任
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《秘制杭州骨》酱汁下有薯仔有菠萝有杭州骨 略嫌杭州骨肉质较韧 肉的比例真的少之又少😅
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《黄金四季豆》不得了 黄金为咸蛋黄 四季豆已不挡其满足至腻 很好味 但亦很腻 适合一大班人分享 少吃多滋味
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《豆沙锅饼》最后 当然少不了甜点 可惜这甜点的皮十分硬 真的锅烧 红豆则甜度适中
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连埋每人一杯饮料 最后4人消费了$622 满足感满泻的一餐👍🏻
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