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2018-11-11
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将军澳坑口东港城的砂煲兄弟,很不错的一个新选择,价钱合理,质素不错。难怪一定要在六点钟前排队等位。每一碟菜都用煲仔送上,传统的煲仔菜当然少不了竹笙杞子京汤浸时菜,味道不太浓烈,满有杞子香味的时菜非常适合在这个深秋初冬的时分吃。来到这个砂煲兄弟,当然要吃煲仔饭。点了两份煲仔饭,咸鱼肉饼饭,和抺茶樱花虾鳗鱼饭。煲仔饭味道比较一般,丝苗白饭不俗,但煲底饭焦不是那么香脆,一定要靠豉油来调味。太爷鸡也不过不失,鸡肉也香滑。焦点所在,就是这碟慢煮猪手,如果来到这里不试这碟猪手,真是白来一趟。猪皮烧得很香脆。原来这碟咸猪手有四款食法:第一,直接放入口食;第二,点芥酱吃;第三,生菜加番茄仔包着肉吃;第四,生菜加番茄仔包着肉点芥酱吃。原来第四种方法才是正确食法,ha ha。这里的甜品也不可小看,非常邪恶的朱古力西多士,香口的街砖面包,慢慢吃,万万不能错过。整体来说,价钱也不贵,食物味道也不错,虽然不算顶级,在东港城已是非常优异的选择。
每一碟菜都用煲仔送上,传统的煲仔菜当然少不了竹笙杞子京汤浸时菜,味道不太浓烈,满有杞子香味的时菜非常适合在这个深秋初冬的时分吃。
竹笙杞子京汤浸时菜
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来到这个砂煲兄弟,当然要吃煲仔饭。点了两份煲仔饭,咸鱼肉饼饭,和抺茶樱花虾鳗鱼饭。煲仔饭味道比较一般,丝苗白饭不俗,但煲底饭焦不是那么香脆,一定要靠豉油来调味。
咸鱼肉饼煲仔饭
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东瀛抺茶樱花鳗鱼煲仔饭
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太爷鸡也不过不失,鸡肉也香滑。
烟熏太爷鸡
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焦点所在,就是这碟慢煮猪手,如果来到这里不试这碟猪手,真是白来一趟。
秘制脆皮慢煮猪手
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猪皮烧得很香脆。原来这碟咸猪手有四款食法:
第一,直接放入口食;
第二,点芥酱吃;
第三,生菜加番茄仔包着肉吃;
第四,生菜加番茄仔包着肉点芥酱吃。
原来第四种方法才是正确食法,ha ha。
秘制脆皮慢煮猪手
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这里的甜品也不可小看,非常邪恶的朱古力西多士,香口的街砖面包,慢慢吃,万万不能错过。
邪恶金沙西多士
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整体来说,价钱也不贵,食物味道也不错,虽然不算顶级,在东港城已是非常优异的选择。
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