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餐厅: 和味
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2020-03-08 876 浏览
其实近排在疫情和自由行锐减底下,尖沙咀真系比以前少左好多人,所以今晚都出来尖沙咀走一走,路经汉口道见到这间烧味餐厅,价钱亦不贵,便入来试试看,看见门外的餐牌以为只是一间普通的烧味茶餐厅,打开主菜单便发觉这里除了一般茶餐厅可见的饭面之外还有越南泰国等东南亚菜式。先来烧鹅,烧得肥美,最重要是他的皮是很薄很脆,下面的肥膏邪恶得来又美味,如果不喜欢太肥的你可以轻轻刮去肥膏,脆皮和肉一齐吃,亦是十分滋味。鸡肉串烧的份量比我们想像中大,味道亦都不足,不过如果能够做到香味再浓一点就更好,始终香味对串烧是很重要的。牛肉河做出有水准,虽然不是最顶级的越南牛肉河,但是在这里一边吃烧鹅一边有吃这样的越式河粉,亦是相当有趣呢。
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其实近排在疫情和自由行锐减底下,尖沙咀真系比以前少左好多人,所以今晚都出来尖沙咀走一走,路经汉口道见到这间烧味餐厅,价钱亦不贵,便入来试试看,看见门外的餐牌以为只是一间普通的烧味茶餐厅,打开主菜单便发觉这里除了一般茶餐厅可见的饭面之外还有越南泰国等东南亚菜式。
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先来烧鹅,烧得肥美,最重要是他的皮是很薄很脆,下面的肥膏邪恶得来又美味,如果不喜欢太肥的你可以轻轻刮去肥膏,脆皮和肉一齐吃,亦是十分滋味。
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鸡肉串烧的份量比我们想像中大,味道亦都不足,不过如果能够做到香味再浓一点就更好,始终香味对串烧是很重要的。
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牛肉河做出有水准,虽然不是最顶级的越南牛肉河,但是在这里一边吃烧鹅一边有吃这样的越式河粉,亦是相当有趣呢。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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