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2023-07-27
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澳南对于将军澳人来说, 是一个唔错嘅地方, 有不同国家嘅美食, 食完饭又可以行下海滨散步, 吹下海风, 唔错!今晚想食东南亚地区嘅菜式, 其实2年前嘅中午都帮衬过, 室内嘅门口BAR位都好CHILL不过是晚系打风前夕, 太闷热, 又怕有昆虫, 所以坐返有冷气嘅室内位舒服好多环境干净又唔迫, 我地仲安排到有卡座添平时食泰菜, 我地必定会点条鱼, 但多数都系烧鱼呢度嘅MENU多选择, 鱼都有几款, 今次试下未食过嘅香蕉叶三巴鱼, 上台时都"哗"了一声, 都几大条㖞三巴鱼是来自马来西亚, 多肉且大部份都是大骨, 啱哂唔系太识食鱼嘅我呢条鱼是先炸过后, 再起面头加上大量酱再以大片的香蕉叶焗烤的不过我觉得酱汁可略减少点会更佳, 唔好睇以为D酱会好辣, 其实只是微微的辣, 主要都是香料酱为主, 味道唔错的啖啖肉嘅三巴鱼, 鱼肉实净, 唔梅又唔会淋和散的口感 泰式牛肉沙律男友超级喜欢呢道菜, 牛肉烧到刚好, 中间仲有点嫩红色, 但又没有出血水鲜嫩嘅肉质, 吸咗微酸微辣的沙律醋汁, 好Juicy垫底仲有D青瓜, 樱桃小萝卜, 洋葱等, 吸收哂沙律汁的精华, 劲开胃好味东南亚菜唔少得嘅咖喱, 红黄绿几款
有不同国家嘅美食, 食完饭又可以行下海滨散步, 吹下海风, 唔错!
今晚想食东南亚地区嘅菜式, 其实2年前嘅中午都帮衬过, 室内嘅门口BAR位都好CHILL
不过是晚系打风前夕, 太闷热, 又怕有昆虫, 所以坐返有冷气嘅室内位舒服好多环境干净又唔迫, 我地仲安排到有卡座添
平时食泰菜, 我地必定会点条鱼, 但多数都系烧鱼呢度嘅MENU多选择, 鱼都有几款,
今次试下未食过嘅香蕉叶三巴鱼, 上台时都"哗"了一声, 都几大条㖞
三巴鱼是来自马来西亚, 多肉且大部份都是大骨, 啱哂唔系太识食鱼嘅我
呢条鱼是先炸过后, 再起面头加上大量酱再以大片的香蕉叶焗烤的
香蕉叶三巴鱼
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啖啖肉嘅三巴鱼, 鱼肉实净, 唔梅又唔会淋和散的口感
香蕉叶三巴鱼
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男友超级喜欢呢道菜, 牛肉烧到刚好, 中间仲有点嫩红色, 但又没有出血水
鲜嫩嘅肉质, 吸咗微酸微辣的沙律醋汁, 好Juicy
垫底仲有D青瓜, 樱桃小萝卜, 洋葱等, 吸收哂沙律汁的精华, 劲开胃好味
泰式牛肉沙律
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平时在家多数都系食黄咖哩, 红咖哩又好似辣咗D, 所以拣咗青咖哩
好大碗, 上台都已经闻到好香浓嘅咖啡哩味,仲有少少椰汁嘅味道
入面有大量鸡肉, 仲有小圆茄子和豆角, 蔬菜系爽脆, 唔系话一早煮定煲到淋哂嘅口感
青咖哩鸡肉
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咖哩配薄饼真系perfect match!因为唔想薄饼太浓味, 所以拣咗健康d嘅烤麦饼 Tandoori Roti
2大片, 上台时热辣辣的
烤麦饼 Tandoori Roti
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而且我地无叫饭面, 所以都要食d淀粉质
最后点都要食d蔬菜, 咸鱼炒芥兰是正常发挥唔会好大条, 全部都是翠绿嫩的!
其实仲想点个甜品, 不过太饱了, 无谓同自己个胃作对, 又怕浪费
因为见到都系大份的, 下次再嚟试试
题外话/补充资料：
以往对东南亚印象都唔系太干净同求其, 呢间餐厅感觉是相反
职员有礼和helpful, 问佢地有咩推介菜式都很乐意回答
然后每道菜上台时都会比埋公用筷子, 服务态度很好!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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