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2016-03-23
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旺角食肆林立，但质素参差，特别系放题，听朋友介绍琼华有间日式放题应有尽有，由涮涮锅到甜品质素不错，兼且装修环境也新净，在油麻地返工的我占尽地利，放工同友人齐齐食好野！ 时间为六时多，仲未踏入黄金时间可以唔洗同人争。店内以浅啡及黑做主调，用上不倒翁做装饰，食物bar配以spot light，落望非常醒神 火锅及前菜区-前菜有沙律、冻豆腐等。旁边有不同的酱料以供选择，大爱胡麻酱沾肉！火锅材料区选择多元化，有各种丸类（包括我最爱芝心丸仲有好得意既熊仔日式鱼蛋）；娃娃菜、生菜、冬瓜，粟米等数类菜类及菇类；乌冬、公仔面、拉面等。饮品都相当多选择，除左热绿茶及水蜜桃/柠檬柑吉沙冰外，雪柜内独立包装的饮品都可以任饮，连忌廉沟鲜奶都有 我地今次试试$298的涮涮锅套餐，汤底拣左蕃茄及猪骨骨胶原汤底，蕃茄汤底味几香浓图中为中级肥牛以及黑毛猪。肥牛脂肪同肉层层分明，牛味够晒重亦都唔会韧，不错。黑毛猪肉质软稔，肉味似乎比牛更浓郁，也没有猪的膻味我地仲追加左海鲜盛宴$50 刺身有带子、牡丹虾及生蚝。生蚝肥美配上微酸的酱汁，入口有阵阵海水咸鲜味，一点都唔腥
时间为六时多，仲未踏入黄金时间可以唔洗同人争。店内以浅啡及黑做主调，用上不倒翁做装饰，食物bar配以spot light，落望非常醒神
火锅及前菜区-前菜有沙律、冻豆腐等。旁边有不同的酱料以供选择，大爱胡麻酱沾肉！火锅材料区选择多元化，有各种丸类（包括我最爱芝心丸仲有好得意既熊仔日式鱼蛋）；娃娃菜、生菜、冬瓜，粟米等数类菜类及菇类；乌冬、公仔面、拉面等。
饮品都相当多选择，除左热绿茶及水蜜桃/柠檬柑吉沙冰外，雪柜内独立包装的饮品都可以任饮，连忌廉沟鲜奶都有
我地今次试试$298的涮涮锅套餐，汤底拣左蕃茄及猪骨骨胶原汤底，蕃茄汤底味几香浓图中为中级肥牛以及黑毛猪。肥牛脂肪同肉层层分明，牛味够晒重亦都唔会韧，不错。黑毛猪肉质软稔，肉味似乎比牛更浓郁，也没有猪的膻味
我地仲追加左海鲜盛宴$50
刺身有带子、牡丹虾及生蚝。生蚝肥美配上微酸的酱汁，入口有阵阵海水咸鲜味，一点都唔腥。带子新鲜、牡丹虾大只爽口。
海鲜拼盘都十分丰富，有鲷鱼、蚝、虾、蚬及帆立贝
转战熟食-有串烧/天妇罗corner- 个人好欣赏烧鸡翼同埋烧猪腩肉。鸡翼香脆而不干，烧猪腩肉脂肪与肉相隔唔会过咸，入口松化，两者都有独特的咸味，有点似淮盐呢！
天妇罗也不错，好多都系即炸我即夹，炸浆够薄脆
黎到甜品-细细件都相当精致，最好食系朱古力opera！朱古力香浓而不会太甜，一件一啖岩岩好。另外桂花冻都非常吸引，貌似水玄信饼但以桂花代替樱花，外表晶凝剔透，果冻本身好挺身，渗有阵阵桂花香，清甜解渴！其实仲有雀巢雪糕同雪糕，但真系好饱食唔落了！
加埋一一个人唔洗五百蚊，食物种类选择够多而质素也不错，值得一试！
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