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2023-03-22
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近日心思思想食牛肉火锅，决定到616牛肉火锅专门店一试。果然没有令人失望，简直系钟意食牛肉朋友既好地方！店内环境干净整洁，装修有特色，座位阔落，给人一种舒服自在的感觉不得不赞，餐厅提供既食物种类十分多元化，有很多不同牛肉既部位选择，食物质素高，价钱却十分亲民。我们首先点汤底。❤️牛骨清汤汤底用新鲜牛骨烹调，再用粟米、萝卜等材料淆制，味道鲜甜，亦有浓浓的牛骨香味，绝对系今次火锅的精华所在！一场黎到，我地试咗今期餐厅推介的信州和牛。❤️信州和牛腹肉强烈推介！牛腹肉质地软滑，脂肪比例高，有入口即溶的感觉！质素如此高，却每客只售$78,价钱十分亲民！❤️信州和牛肩胛牛肩肉相对肉质较厚实，但同样没有令人失望！牛肉与脂肪的比例相若，可以吃到本身牛肉的鲜味外，肉质仍十分幼嫩!除此之外，我们亦尝试了其他不同部位的牛肉和食物。❤️肩胛翼板肉味浓，油花分布密集。❤️牛朴肉大推！肉质细软，脂肪与牛肉比例均等，有咬口却不会韧！❤️花雕醉牛肉质细滑,带有浓浓的酒香❤️牛肉饺自家制牛肉饺子，一咬开有牛肉汁流出，好吃！打边炉一要饮嘢！❤️菊花银菊露味道清甜，浓浓的菊花味。总括来说，是次火锅令我感到很满意。价钱经济却能食到质素高的牛
店内环境干净整洁，装修有特色，座位阔落，给人一种舒服自在的感觉
不得不赞，餐厅提供既食物种类十分多元化，有很多不同牛肉既部位选择，食物质素高，价钱却十分亲民。
我们首先点汤底。
❤️牛骨清汤
汤底用新鲜牛骨烹调，再用粟米、萝卜等材料淆制，味道鲜甜，亦有浓浓的牛骨香味，绝对系今次火锅的精华所在！
一场黎到，我地试咗今期餐厅推介的信州和牛。
❤️信州和牛腹肉
强烈推介！牛腹肉质地软滑，脂肪比例高，有入口即溶的感觉！质素如此高，却每客只售$78,价钱十分亲民！
❤️信州和牛肩胛
牛肩肉相对肉质较厚实，但同样没有令人失望！牛肉与脂肪的比例相若，可以吃到本身牛肉的鲜味外，肉质仍十分幼嫩!
除此之外，我们亦尝试了其他不同部位的牛肉和食物。
❤️肩胛翼板
肉味浓，油花分布密集。
❤️牛朴肉
大推！肉质细软，脂肪与牛肉比例均等，有咬口却不会韧！
❤️花雕醉牛
肉质细滑,带有浓浓的酒香
❤️牛肉饺
自家制牛肉饺子，一咬开有牛肉汁流出，好吃！
打边炉一要饮嘢！
❤️菊花银菊露
味道清甜，浓浓的菊花味。
总括来说，是次火锅令我感到很满意。价钱经济却能食到质素高的牛肉。可以encore!
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