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2023-07-03
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元朗新记算是一家蛮特别的粥品店，很多卖粥品的店只专注粥品、肠粉、面食，但元朗新记却非常多元化，有小食、小菜供应，甚至连茶餐厅式面包也有，满足每个人的味蕾需求。XO酱拍拍瓜的XO酱鲜、香、辣三全，搭配甚么食材都非常合拍，拍拍瓜不是特别辣口，但无穷咸鲜，一吃就知道为何深受食客欢迎，XO酱拍拍青瓜爽口开胃，XO酱香有进入到拍拍瓜内，所以非常够味，可配上好几碗饭了。姨姨是腐乳通菜炒牛肉的爱好者，腐乳通菜炒牛肉虽简单，但讲究的地方很多，元朗新记的通菜炒得超棒，通菜脆度一流，牛肉格外嫩口，腐乳香而不死咸，大火热炒的香气有出来，颇赞的一道腐乳通菜炒牛肉。酥炸鱿鱼须外皮蛮薄脆的，实在好吃，咬下酥炸鱿鱼须立刻有咔嚓咔嚓的酥脆声，里头的鱿鱼须挺弹牙的，颇有嚼劲，酥炸鱿鱼须咬感蛮奇妙的，只是咀嚼酥炸鱿鱼须的时候小心烫口。红烧元朗脆皮乳鸽本身来说红烧的水准倒是不错，红烧脆皮乳鸽强调的是皮脆肉嫩，元朗新记的红烧元朗脆皮乳鸽皮收得干脆不油腻，但是完整地把肉汁保留下来，肉质细致，十分优秀。贵妃鸡蚝仔粥吃到蛮多颗蚝仔，元朗新记真的大方，蚝仔颇鲜甜滑溜，贵妃鸡本身嫩口，咸香有致，贵妃鸡蚝仔粥不会很稀，却绵绵的，蚝仔与贵
XO酱拍拍瓜的XO酱鲜、香、辣三全，搭配甚么食材都非常合拍，拍拍瓜不是特别辣口，但无穷咸鲜，一吃就知道为何深受食客欢迎，XO酱拍拍青瓜爽口开胃，XO酱香有进入到拍拍瓜内，所以非常够味，可配上好几碗饭了。
姨姨是腐乳通菜炒牛肉的爱好者，腐乳通菜炒牛肉虽简单，但讲究的地方很多，元朗新记的通菜炒得超棒，通菜脆度一流，牛肉格外嫩口，腐乳香而不死咸，大火热炒的香气有出来，颇赞的一道腐乳通菜炒牛肉。
酥炸鱿鱼须外皮蛮薄脆的，实在好吃，咬下酥炸鱿鱼须立刻有咔嚓咔嚓的酥脆声，里头的鱿鱼须挺弹牙的，颇有嚼劲，酥炸鱿鱼须咬感蛮奇妙的，只是咀嚼酥炸鱿鱼须的时候小心烫口。
红烧元朗脆皮乳鸽本身来说红烧的水准倒是不错，红烧脆皮乳鸽强调的是皮脆肉嫩，元朗新记的红烧元朗脆皮乳鸽皮收得干脆不油腻，但是完整地把肉汁保留下来，肉质细致，十分优秀。
贵妃鸡蚝仔粥吃到蛮多颗蚝仔，元朗新记真的大方，蚝仔颇鲜甜滑溜，贵妃鸡本身嫩口，咸香有致，贵妃鸡蚝仔粥不会很稀，却绵绵的，蚝仔与贵妃鸡是粥的灵魂，挺提味的，使粥的美味升级，让味觉增添层次。
豉油皇炒面份量给得很有诚意，弹性十足的幼面完全吸附豉油皇酱汁，嚼起来微微咸甜颇香醇，豉油皇炒面炒得干爽有镬气，毫不腻味。
七喜话梅柑桔冰使用上乘话梅柑桔调制而成的冰饮，七喜话梅柑桔冰气泡清爽，味道酸香甘甜，生津止渴，亦是一款适合解饱腻的特色港式饮品。
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