The Place

Item: The Place
Rating: 5
Author: eunice2046

3.5

878 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

115271

旺角

$401-800

多国菜海鲜自助餐酒店餐厅咪嘥嘢食店

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453

171

条款及细则:
餐厅:	The Place
优惠:	于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
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国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。

须受其他国泰条款及细则约束。

资讯:
餐厅:	The Place

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

eunice2046

等级4

大部分人喜欢吃buffet都是因为面对五花八门的菜式，总有几款合心意，可以一次过大包围每样夹少少，位于香港康得思酒店的The Place呈献「味游海陆世界」主题自助餐，集合多元化的高级海鲜及扒类菜式。餐厅环境宽敞，楼底够高，充满空间感，坐得舒服自在，店员勤快收碟执拾，食物refill 速度亦够快。海鲜吧集合各种优质的冰镇海鲜如龙虾、加拿大鳕场蟹脚、生蚝、鲜蚬、鲜虾、青口等等，全晚源源不绝供应，海鲜控必定能大饱口福！即开生蚝肉身非常肥美，肉质厚实爽滑，海水味浓烈，蚝味留在口腔久久不散。千岛酱芝士焗龙虾表面铺满澎湃芝士，配上啖啖肉的开边龙虾，芝味与鲜味同时满泻。美国顶级肉眼扒肉眼扒即叫即切，油花分布平均，中间仍保持嫩红色，肉质松软，牛香浓厚突出。烧羊架保持肉质细嫩腍滑，烧得略带微微焦香，膻味不过重，却又不失羊肉本身的香味。即煎鹅肝油脂丰腴的鹅肝煎得表皮香脆并带有焦香，内里却是软绵顺口。新鲜水蟹粥粥底煲得软绵，将水蟹的精华通通熬煮至热粥里，粥味甘香带著浓郁的蟹香味，每一口都吃到鲜美的滋味。避风塘炒龙虾钳以蒜蓉、辣椒夹杂的香味渗透龙虾钳肉身，蒜香扑鼻，鲜味与惹味相互交替。咸猪手皮层焗得金黄焦脆

大部分人喜欢吃buffet都是因为面对五花八门的菜式，总有几款合心意，可以一次过大包围每样夹少少，位于香港康得思酒店的The Place呈献「味游海陆世界」主题自助餐，集合多元化的高级海鲜及扒类菜式。