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2022-11-08
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💎总评分：8.0/10-呢间人气pizza除左主打用酸种面团做批底之外🍕，佢地嘅爆馅donut亦吸引好多人嚟朝圣🍩，不设堂食只设外卖，但所有食物全部即叫即整，好评不断所以分店开劲快🤩，呢日经过大坑见到角落头都开左新分店，开放式厨房睇到店员制作pizza嘅过程👨🏻🍳，一路传出阵阵香味包保新鲜。1️⃣ The Works $158呢度嘅pizza dough用上有机欧洲面粉，味道食出淡淡面粉香，酸种做法令批底湿润度适中咬落烟韧👍🏻。除左基本嘅 tomamto、mozzarella、Jalapeño嘅椒辣🌶️令本身已经调左微辣嘅Pizza更加辣得过瘾🍕，肉肠有齐两款分别系Chorizo同Pepperoni，再加Meatballs简直系食肉兽之选😋~ Size wise未至于超级大但绝对够食，而且好足料又好味，果然系用实力增人气🔥！2️⃣ Half n Half Pizza $178好似系新推出嘅option~可以双拼两只味好开心呀😬！小编 mix & match 左 The Pepperoni Supreme 同 The Chicken & Bacon Melt，前者有D似第一个pizza 不过唔辣
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呢间人气pizza除左主打用酸种面团做批底之外🍕，佢地嘅爆馅donut亦吸引好多人嚟朝圣🍩，不设堂食只设外卖，但所有食物全部即叫即整，好评不断所以分店开劲快🤩，呢日经过大坑见到角落头都开左新分店，开放式厨房睇到店员制作pizza嘅过程👨🏻🍳，一路传出阵阵香味包保新鲜。
1️⃣ The Works $158呢度嘅pizza dough用上有机欧洲面粉，味道食出淡淡面粉香，酸种做法令批底湿润度适中咬落烟韧👍🏻。除左基本嘅 tomamto、mozzarella、Jalapeño嘅椒辣🌶️令本身已经调左微辣嘅Pizza更加辣得过瘾🍕，肉肠有齐两款分别系Chorizo同Pepperoni，再加Meatballs简直系食肉兽之选😋~ Size wise未至于超级大但绝对够食，而且好足料又好味，果然系用实力增人气🔥！
2️⃣ Half n Half Pizza $178好似系新推出嘅option~可以双拼两只味好开心呀😬！小编 mix & match 左 The Pepperoni Supreme 同 The Chicken & Bacon Melt，前者有D似第一个pizza 不过唔辣，而且加多左oregano同fresh basil，多左种香草味🌿。后者嘅配料有鸡肉🐓、bacon🥓、smoked ham等，mozzarella同样做到微微拉丝效果！小编食pizza其实最钟意个crust，见到可以$10加配酱汁，要左garlic & herb同truffle mayo，前者无咩特别唔值$10加配🙈，不过后者几好，为pizza边边加点truffle味还是不错的👌🏻!
3️⃣ Nutella Donut $38 ; Cappuccino Donut $38呢个donut中间无窿，面层沾满砂糖，入面系唧满馅料嘅邪恶进阶版😈。以家推出嘅口味越嚟越多，小编叫左最classic嘅 nutella🍫，望住店员即场唧入馅料，nutella无人不爱，成个咬落松软有蛋香，果然原始经典味道系无得轮。Cuppacino系新推口味☕，相比下味道无咁浓郁，虽然好多review都系话佢地爆馅，不过老实说D馅唔系真系咁爆，反而仲好无咁济。
4️⃣ Gwei Lo Beer $30 ; Peroni $30饮品方面只有啤酒🍺，虽说Pizza送啤酒简直系perfect match，小编有酒已满足🫶🏻，不过还是觉得有反D non-alcoholic drinks会更能顾及唔饮酒嘅人士💕。
可能大家食pizza会即刻谂起大众化连锁店，但系相比之下，Dough Bro嘅批底充满面粉香😋，厚薄拿捏得刚好，同埋落嘅配料份量每一啖都令人满足，质素完胜👏🏻。只系各分店暂时都不设堂食，大家唯有外卖自取，或者外卖平台🚚反屋企happy party time啦！-
环境服务：⭐⭐⭐
食物质数：⭐⭐⭐⭐
打卡指数：⭐⭐⭐
题外话/补充资料：
🚗 大坑分店最简单，舖头对出就系咪表场。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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