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2016-08-08
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相约朋友到观塘工厦,揾到呢间观塘工厦的日本料理-掌寿司, 先来前菜酱油鱿鱼软骨($38), 鱿鱼烟韧, 有芝麻香味,店员推介- 一盘时令刺身($398)再COMBO原板马粪海胆, 卖相已好新鲜, 旁边悉心放了紫菜,原来系用来包马粪海胆, 新颖, 试包的确不错呀! 斋食更是入口即溶, 好甘香鲜甜, 刺身有金目鲷鱼刺身,池鱼油甘鱼及牡丹虾, 劲新鲜, 再有主食上菜, 清酒炆和牛肋条($128), 好期待, 估唔到冇失望, 炆得好稔, 和牛味好香甜, 略有少许清酒带出牛肉的香味, 还有配菜萝卜超甜, 入晒味,另有清酒煮蚬小食, 另有脆浆千岛炸蚝($75), 蚝味鲜甜, 脆口, 好多座位, 坐得舒服呀;最后还有甜品, 叫了北海道3.6牛乳雪糕($25) , 够甜够滑, 更有浓浓的牛奶味。
油甘鱼及牡丹虾, 劲新鲜,
$398
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$128
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$75
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题外话/补充资料:
预先打电话BOOK位有9折
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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