茶茶台式料理 (已結業)

多小食多料台式锅上月和朋友逛旺角，看戏，之后再附近食晚餐。看到这间台式餐厅像是不错，刚好有位子，便去了食。我们叫了一个沙茶牛肉锅，其他是小食，盐酥鸡扒，金牌烤羊肉串，惹味烧牛舌，蒜蓉烧茄子，鲜车厘茄烟肉卷，同埋一杯野饮柠檬红玉。沙茶牛肉锅这个王的配料很多，有牛肉，牛丸，台湾贡丸，鹌鹑蛋，蚬，蔬菜配料等等。基本上成个锅也饱了五成！沙茶汤底有少少辣，肉类同蔬菜都入味，比普通火锅好食。小食上我最喜欢盐酥鸡扒，金牌烤羊肉串和惹味烧牛舌。鸡扒外皮炸得松脆但肉汁也保存，不会干。金牌烤羊肉串，肉好食，嫩，加那调味粉更香。牛舌朋友就很厚切，又有很多蒜蓉在表面，牛舌烧得不干又有肉汁。